Cette recette est idéale pour les jours où vous voulez manger quelque chose de crémeux et vous n'avez pas envie de cuisiner quelque chose de spécial ou d'aller dans une pâtisserie.
Vous n'allez pas le croire, vous pouvez faire une mousse fantastique juste avec de l'eau et du chocolat, qui vous étonnera par son goût plein !
Mousse au chocolat et à l'eau
Ingrédients
- 1. mélange :
180 grammes de chocolat noir 60 ml d'eau + 70 ml d'eau froide du réfrigérateur
2ème mélange :
- 180 grammes de chocolat au lait 60 ml d'eau + 60 ml d'eau froide du réfrigérateur 3. mélange : 180 grammes de chocolat blanc 60 ml d'eau + 40 ml d'eau froide du réfrigérateur
Instructions
- Faites fondre chaque type de chocolat dans 60 ml d'eau au micro-ondes pendant 30 secondes et remuez.
- Micro-ondes à nouveau pendant 20 secondes et remuer à nouveau. S'il reste du chocolat non fondu, répétez le processus pendant encore dix secondes.
- Mettez ensuite chaque mélange dans un sac plastique et mettez-le au congélateur pendant une heure.
- Froid, mélanger chaque mélange individuellement à grande vitesse jusqu'à consistance lisse et plus légère, tout en ajoutant de l'eau froide du réfrigérateur.
- Enfin, versez le mélange en couches dans le verre - chocolat noir, au lait, puis blanc et laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
