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Receta: mousse con solo dos ingredientes

Foto: envato

Esta receta es ideal para los días en los que quieres comer algo cremoso y no te apetece hacer algo especial o ir a una pastelería.

No te lo vas a creer, puedes hacer una fantástica mousse solo con agua y chocolate, ¡que te sorprenderá con todo su sabor!

Mousse de chocolate y agua

  • Partes: 2
  • Dificultad: fácil
  • Puntuación: ★★★★★
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Ingredientes

    1. mezcla: 180 gramos de chocolate negro 60 ml de agua + 70 ml de agua fría del frigorífico 2da mezcla:
  • 180 gramos de chocolate con leche
  • 60 ml de agua + 60 ml de agua fría del frigorífico 3. mezcla: 180 gramos de chocolate blanco 60 ml de agua + 40 ml de agua fría del frigorífico

Direcciones

  1. Derretir cada tipo de chocolate en 60ml de agua en el microondas durante 30 segundos y remover.
  2. Microondas de nuevo durante 20 segundos y revuelve de nuevo. Si queda chocolate sin derretir, repite el proceso durante otros diez segundos.
  3. Luego ponga cada mezcla en una bolsa de plástico y póngala en el congelador durante una hora.
  4. En frío, mezcle cada mezcla individualmente a alta velocidad hasta que quede suave y más liviana, mientras agrega agua fría del refrigerador.
  5. Por último, vierte la mezcla en capas en el vaso - negro, leche, luego chocolate blanco y déjalo en la nevera durante media hora.

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