Avec ces pois chiches croustillants, vous ne penserez même plus aux chips, aux smokies ou au pop-corn, vous ferez des économies et préparerez une collation à votre goût. Les pois chiches peuvent être assaisonnés avec diverses épices telles que : basilic séché, thym, paprika, origan, selon vos préférences et vos goûts.
Pois chiches croustillants au four
Ingrédients
- boîte de pois chiches
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de piment en poudre
- ½ cuillère à café de poivron rouge
Instructions
- Chauffez le four à 200 degrés.
- Bien égoutter les pois chiches, puis les rincer à l'eau.
- Essuyez-le avec du papier absorbant et laissez-le encore quelques minutes pour qu'il sèche complètement.
- Étaler les pois chiches sur du papier sulfurisé et arroser d'huile d'olive et de sel.
- Cuire au four pendant 20 minutes à une demi-heure en remuant de temps en temps.
- Les pois chiches sont cuits lorsqu'ils sont dorés et croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
- Saupoudrez-le d'épices et mélangez.
