Quand il fait chaud dehors, une recette rapide pour un délicieux déjeuner protéiné est prête en cinq minutes. Le thon est une excellente source de protéines, que vous le mangiez frais ou en conserve. Donc repas parfait.
100 grammes de thon contiennent environ 26 grammes de protéines, mais aussi beaucoup d'acides gras oméga-3, qui sont importants pour la santé cardiovasculaire.
Lorsqu'il fait chaud et que vous n'avez pas envie de cuisiner, le thon en conserve est un excellent choix. Vous pouvez en faire une pâte à tartiner, l'ajouter à un sandwich ou une tortilla.
Tortilla au thon et légumes
Ingrédients
- 1 tortilla
- 1 petite boîte de thon
- 1 petite tomate
- ½ poivre
- ½ avocat
- ½ cuillère à café d'ail en poudre
- un peu de jus de citron
- sel et poivre au goût
- persil frais si désiré
Instructions
- Placer la tortilla sur une surface plane, puis ajouter la moitié de l'avocat.
- Écrasez l'avocat à la fourchette et assaisonnez-le avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et un peu de jus de citron.
- Égouttez le thon de l'huile ou de la saumure et étalez-le sur l'avocat.
- Nettoyez et hachez les tomates et les poivrons et ajoutez-les à la tortilla.
- Si vous le souhaitez, nous pouvons également ajouter du persil frais ou de la coriandre.
- Si vous souhaitez augmenter la valeur protéique du repas, ajoutez des haricots, des lentilles ou des pois chiches cuits en conserve à la tortilla.
- Rouler une tortilla et profiter d'un déjeuner rapide.
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