Si vous habitez dans une région d'Italie où est produit le fromage Parmigiano-Reggiano et que vous êtes un transformateur de fromage, vous pouvez obtenir un prêt pour votre exploitation auprès d'une banque voisine, qui acceptera également votre fromage comme garantie bancaire - une hypothèque .
Banque Crédit Emiliano coopère avec les producteurs de fromage locaux et propose des prêts pour l'achat d'équipements dans ses fermes en proposant une hypothèque sur le fromage comme option pour garantir un crédit. Ce fromage doit être affiné de 18 à 36 mois pour obtenir le bon goût. Les exploitations agricoles obtiennent ainsi les liquidités dont elles ont tant besoin. La banque garantit ses créances par une hypothèque sur le fromage, car chaque disque classique de ce fromage vaut 1 000 euros. Une banque de fromages est un investissement extrêmement sûr !
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