Džem od šljiva smatra se jednim od najpopularnijih i tradicionalnih domaćih pekmeza. A kako nam se bliži jesen, a s njom i sezona šljiva, krajnje je vrijeme da je naučimo pripremiti sami. Zašto ga kupovati kada ga možete pripremiti sami kod kuće za četvrt sata. Da, za četvrt sata! Tko se tako brzo vraća iz trgovine?
Domaći pekmez od šljiva Može završiti brže nego što misliš. Naravno, postoji dugogodišnja metoda u koju se naši ljudi kunu bake, ali ako vam vrijeme ne dopušta da provodite puno vremena oko štednjaka, znamo i brza metoda pripreme pekmez od šljiva. S ovim receptom, pekmez će biti gotov u tren oka, a za njega će vam trebati: samo dva sastojka.
ČITAJ VIŠE: Recept: domaći pekmez od grožđa
Nećete naći jednostavniji recept za domaći pekmez od šljiva! Ipak, ona će te natjerati okus vraćen u djetinjstvo.
Recept za domaći pekmez od šljiva:
Sastojci za domaći pekmez od šljiva:
- 1 kg šljiva
- ½ kg žele šećera
Postupak pripreme domaćeg džema od šljiva:
Prvo očistite šljive od koštica, zatim ih sameljite i pomiješajte sa šećerom za žele. Stavite na vatru i zagrijavajte dok ne zavrije. Miksajte još oko deset minuta. U međuvremenu, dezinficiramo staklenke za konzerviranje u pećnici, zagrijanoj na 80 stupnjeva, u koje zatim ulijemo vrući pekmez. Ohladite na sobnu temperaturu i pokrijte krpom ili dekom. Sretan put!
