Hoće li indukcijska ploča za kuhanje izgledati kao nova ili kao zapuštena površina nakon pet godina ovisi o jednom jedinom faktoru – kako je čistite. Agresivna sredstva za čišćenje s abrazivnim česticama, čelična vuna i gruba strana kuhinjske spužve jednako su štetna za indukcijsku ploču za kuhanje kao i pijesak na lakiranoj površini automobila.
Većina ljudi brzo obriše svoju indukcijsku ploču za kuhanje spužvom, doda malo sredstva za čišćenje i posao je gotov. Ali indukcijska ploča za kuhanje nije obična kuhinjska površina i nepravilno čišćenje Radi upravo suprotno od onoga što želimo. Umjesto da vratimo sjaj, svakim krivim potezom ga malo više brišemo.
Ogrebotine, spaljeni premazi, površina od matiranog stakla a oštećeni senzori ispod stakla izravna su posljedica čišćenja pogrešnim sredstvima i tehnikom.
Kada i koliko često čistiti
Indukcijsku ploču za kuhanje treba očistiti nakon svakog kuhanja, ne samo kada je vidljivo prljavo. Masne pare, mikroskopske čestice i prašina koji se talože na površini tijekom svakog procesa kuhanja uklanjaju se sljedeći put kada se zagrije. oni izgaraju u staklo i stvaraju sloj koji se zadebljava sa svakim toplinskim opterećenjem.
Redovita, brza njega nakon svakog kuhanja sprječava nakupljanje ovog sloja i održava površinu čistom bez napora. Dublje čišćenje obavite jednom tjedno.
Pravi redoslijed nakon svakog kuhanja
Pričekajte da se ploča za kuhanje potpuno ohladi. Čišćenje Vruće površine su opasne i neučinkovito jer se sredstvo za čišćenje osuši prije nego što može obaviti svoj posao.
Kad je tanjur hladan, obrišite površinu mekom, blago vlažnom krpom od mikrovlakana. To je dovoljno za svakodnevno čišćenje.
Nikad ne koristite grube, abrazivne strane kuhinjske spužve, čelične vune ili krpa od tvrdih vlakana, jer će svaka od njih ogrebati površinu.
Kako ukloniti ostatke spaljenog materijala
Zagoreni ostaci hrane najčešći su problem pri održavanju indukcijske ploče za kuhanje. Za njihovo uklanjanje potreban vam je poseban strugač za staklokeramiku s oštricom noža.
Držite strugalicu ispod pod kutom od 30 stupnjeva ovisno o površini i uklonite zagoreni sloj nježnim, ravnomjernim potezima.
Nikada ne stružite pod vertikalnim kutom, jer ćete ogrebati površinu. Nakon struganja, obrišite površinu vlažnom krpom i nanesite malo posebnog sredstva za čišćenje staklokeramike.
Koja su sredstva za čišćenje prikladna, a koja će uništiti ploču?
Koristite samo sredstva za čišćenje posebno namijenjena za indukcijske ploče za kuhanje. označeno za staklokeramičke ili indukcijske površine.
Ovaj sredstva za čišćenje Nisu abrazivni, ali sadrže sastojke koji otapaju masnoću i zagorene mrlje bez oštećenja staklaIstovremeno, ostavljaju zaštitni film na površini, što olakšava čišćenje sljedeći put.
Zabranjeno su sva sredstva za čišćenje s abrazivnim česticama, kiseline poput kuhinjskog octa u višim koncentracijama i agresivna sredstva za odmašćivanje koja nagrizaju zaštitnu površinu stakla.
Indukcijska ploča za kuhanje koju pravilno čistite izgledat će isto nakon deset godina kao kad ste je kupili. Ona koju nepravilno čistite izgledat će mutno, izgrebano i zapušteno za dvije do tri godine, bez obzira koliko skupa bila.
