U restoranu Gaudi u centru Ljubljane pronaći ćete dnevni meni jela, pripremljenih s pažnjom i prema uputama Ayurvedskog centra. Naglasak je na pravoj slovenskoj kuhinji i receptima od prije stotinu godina, kada su Slovenci uglavnom meso jeli samo nedjeljom.
U kolovozu je Cukrarna otvorila svoja vrata u Ljubljani. Primamljiva, domaća slastičarnica Line Butenko Černe u kojoj možete pronaći s ljubavlju napravljene torte, torte, zavitke, prhke kolačiće ili domaće francuske kroasane. Nisu zaboravili ni na posne i bezglutenske slastice. U ponudi je i mirisna kava, a za one gladne gurmanski sendviči ili ukusni tostovi.
Tijekom svoje šarene povijesti Švicarija je bila popularno pansion, kavana i hotel, au njoj se ispreplitao raznolik kulturni i društveni život. Sada se nastavlja šarolika priča Švicarije koja je u prošlosti razmazila goste izvrsnom kavom i ukusnim kruhom, glazbenim i plesnim događanjima i gostima. U doista originalnoj atmosferi u neposrednoj blizini centra Ljubljane, u parku Tivoli, s pogledom na Ljubljanski dvorac, ponovno je zaživjela kavana, a uskoro i restoran.
Če si želite sprostitve ali pa se le za trenutek naužiti narave, potem se podajte v Kavarno Hiša, kjer vas na domačiji iz 18. stoletja čakajo češko pivo Kruševice, znamenita dišeča kava Illy ter slastne dobrote.
Wine bar Šuklje priča je o 4 nadobudna mlada ljudi, troje Belokrajčana (Katja i Matija Šuklje i Katja Geltar) i jednom "oženjenom" Francuzu (Guillaume Antalick), koji su se u ambiciozan projekt upustili iz ljubavi prema trta i vino: otvaranje vinskog bara u središtu Ljubljane, gdje ne služe samo čašu vina, već i znanje.
Koktel bar Kolibri u Ljubljani brine o okusu u svim dimenzijama i stvara ugodno okruženje za opuštena popodnevna čavrljanja, tajna savjetovanja i strastvene zavrzlame. Hoćemo li se naći na koktelu u Kolibriju?
Jeste li ikada u restoranu dobili nešto što niste naručili? A upravo je te frustracije japanski restoran iskoristio u svoju korist. Zaposlili su ljude s demencijom koji vam gotovo nikad ne donesu ono što ste naručili.
Gornji trg u Ljubljani miriše na novu kulinarsku ponudu. U svibnju je tamo otvoren novi bistro Biró koji poziva one koji žele uživati u domaćim sendvičima, domaćem kruhu od banane i domaćem čokoladnom kolaču s ciklom.
Glavni mariborski trg bogatiji je za barove i hotele koji u grad vraćaju osjećaj nostalgije za tradicionalnim, građanskim i domaćim. Gostilna Maribor građanima i turistima dočarava tradicionalnu štajersku kuhinju, prvima vraća sjećanje na kuhinju njihovih baka, a drugima predstavlja domaću kuhinju. Stoga, svi koji ćete ubuduće posjetiti grad uz Dravu, ne zaboravite svratiti u Gostionicu Maribor, gdje možete (o)živjeti stare dane štajerske prijestolnice i kušati izvrsna tradicionalna jela.
Crna zrna šalju se samo u jednu državu, proizvođača kave - Kolumbiju, a odatle slovenskim ljubiteljima napitka donosi niz aroma i okusa koji odražavaju geografsku raznolikost zemlje i njezinih stanovnika. Kolumbijsko crno zlato od sada možete kušati i kupiti na Gornjem trgu u Ljubljani, gdje nas čeka prvoklasna kava.
Tabay Brothers, koji su svoju priču započeli prije gotovo dvije godine, u Ljubljani su ponovno otvorili svoja vrata u svijet gurmanske 'fast fooda'. Danas na novoj lokaciji, s istim prepoznatljivim okusom, osvajaju burgerima, sendvičima, juhama i salatama.
Sladokusci, "slatki zubi" i svi koji vole štrukle, oprez! 1. ožujka 2017. u Ljubljani je otvorena prva trgovina štukaturama u Sloveniji. Moji štruklji Slovenije pozivaju nas pod Plečnikove arkade, gdje se isprepliću tradicionalni pristup pripremi slovenskih jela i izazovi moderne kuhinje. Kreirao ga je chef Peter Vogelnik koji uz poštovanje tradicije, dugogodišnje iskustvo, marljiv rad, znanje i inovativnost priprema najcjenjenije i najraznovrsnije vrhunske štrukle koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ne vjerujete? Probaj!