Ljetno-jesenski plodovi skupljeni u slatke i ukusne džemove. Voće beru u blizini kuće ili u Vipavskoj dolini, a citruse dobivaju samo sa Sicilije.
voće
Banane su jedno od najzahvalnijih i najkorisnijih voća. Ako su vam dosadile svježe ili ih ne stignete pojesti na vrijeme, predlažemo da ih uvijek držite smrznute u hladnjaku. Tako ćete uvijek na zalihi imati zdravu namirnicu koju gotovo magično i jednostavno možete pretvoriti u iznimno zdravu slasticu odličnog okusa.
U samo nekoliko kratkih koraka možemo napraviti ukusne hrskave voćne i žitne pločice pune hranjivih tvari i baš onakve kakve volimo. Sastojke pločica koje nas trenutno pune energijom koja traje i traje možete prilagoditi svom ukusu.
Budući da smo do vrha siti gotovih sendviča iz najbliže trgovine ili automata i nezdravih grickalica koje nas iz dana u dan prate na poslu, osmislili smo nekoliko jednostavnih načina kako se zdravo i uravnoteženo hraniti na poslu.
Zobene pahuljice "preko noći" idealan su doručak jer se preko noći same "skuhaju". Od sada možemo zaboraviti na rastresena jutra i započeti dan gotovim zdravim doručkom.
Na terasi ili balkonu lako možemo napraviti vrt u kojem uz samo nekoliko vještina možemo uzgojiti slasne zalogaje koji će svakako obogatiti naš jelovnik. Hobi vrtlarstvo je i antistresna aktivnost koja u našu svakodnevicu unosi neizmjernu dozu radosti. Balkonski vrt... nekoliko brzih savjeta.
Dijeta za premorene idealna je za sve one koji su svakodnevnim radnim obvezama prikovani za stolicu te ograničavaju kretanje i zdrav način prehrane.
Ako se tijekom napornog radnog tjedna ne možemo posvetiti zdravoj prehrani, barem si tijekom vikenda priuštimo zdravu prehranu koja se sastoji uglavnom od voća, povrća i nezaslađene tekućine.
Tijekom proljetne dijete pokušajte piti najmanje 2 litre nezaslađenog čaja i vode dnevno. Izbjegavajmo sva zaslađena pića (sok, alkoholna pića, zaslađeni čaj/kava) i rasporedimo dnevni jelovnik na barem tri obroka dnevno.
Voće svih boja i oblika, za osvježenje ili utaživanje 'žnjeba za slatkim', sa ili bez dodatka alkohola, za piće, jelo ili polizanje, ključ ljetnih voćnih recepata je da su jednostavni, puni vitamina i da gotovo svi glavne namirnice mogu se ubrati iu kućnom vrtu... a izvrsna su alternativa manje zdravim slasticama.
Nekada nam je za gajbu voća trebao cijeli voćnjak, ali očito će uskoro biti potrebno samo jedno stablo. Sam Van Aken, američki kipar, razvio je Stablo od 40 plodova, stablo koje rađa čak 40 vrsta voća.
Ljeto je kao naručeno za voće. Svojom sočnošću i svježinom prirodni je klima uređaj za naše pregrijane i dehidrirane organizame. A, ako tome dodamo da brine o našem zdravlju i izgledu, jednostavno ne može nedostajati na jelovniku. Ali čak i ako znamo voće dok ne posjetimo ili pješacima, ali to ne znači da u njemu znamo kako treba uživati. Pa ne mislim kada, nego posebno kako.