Poletno-jesensko sadje zbrano v sladkih in okusnih marmeladah. Sadje nabirata v bližini doma ali v Vipavski dolini, le agrume si priskrbita s Sicilije.
Najstaršie
ovocie
Banány sú jedným z najvďačnejších a najužitočnejších plodov. Ak vás už omrzeli čerstvé, alebo ich nestíhate zjesť včas, odporúčame vám ich vždy uchovávať zmrazené v chladničke. Vždy tak budete mať v zásobe zdravú ingredienciu, ktorú takmer magicky a jednoducho premeníte na mimoriadne zdravý dezert so skvelou chuťou.
V niekoľkých krátkych krokoch pripravíme lahodne chrumkavé ovocné a cereálne tyčinky, ktoré sú plné živín a presne také, aké máme radi. Ingrediencie obkladačiek, ktoré nás okamžite naplnia energiou, ktorá trvá a trvá, si môžete upraviť podľa svojho vkusu.
Keďže sme až po okraj zasýtení hotovými chlebíčkami z najbližšieho obchodu či automatu a nezdravými maškrtami, ktoré nás v práci sprevádzajú deň čo deň, vymysleli sme niekoľko jednoduchých spôsobov, ako sa v práci zdravo a vyvážene stravovať.
„overnight“ ovsené vločky sú ideálne raňajky, keďže sa cez noc „uvaria“ samé. Odteraz môžeme zabudnúť na roztržité rána a začať deň s hotovými zdravými raňajkami.
Na terase či balkóne si ľahko vytvoríme záhradku, kde si s pár zručnosťami vypestujeme chutné maškrty, ktoré určite obohatia náš jedálny lístok. Hobby záhradkárčenie je tiež antistresová aktivita, ktorá do nášho každodenného života prináša nesmiernu dávku radosti. Balkónová záhrada... niekoľko rýchlych tipov.
Diéta pre prepracovaných je ideálna pre každého, koho každodenné pracovné povinnosti pripútajú na stoličku a obmedzujú pohyb a zdravé stravovanie.
Ak sa počas únavného pracovného týždňa nemôžeme venovať zdravej strave, aspoň cez víkend si doprajeme zdravú stravu pozostávajúcu najmä z ovocia, zeleniny a nesladených tekutín.
Počas jarnej diéty sa snažte vypiť aspoň 2 litre nesladeného čaju a vody denne. Vyhýbajme sa všetkým sladeným nápojom (džús, alkoholické nápoje, sladený čaj/káva) a rozdeľme si denné menu aspoň na tri jedlá denne.
Ovocie všetkých farieb a tvarov, na osvieženie alebo uspokojenie „mlsa“, s alkoholom alebo bez neho, na pitie, jedenie alebo lízanie, kľúčom k letným ovocným receptom je, že sú jednoduché, plné vitamínov a že takmer všetky hlavné suroviny sa dajú nazbierať aj v domácej záhradke... a sú aj výbornou alternatívou k menej zdravým dezertom.
Kedysi sme potrebovali celý ovocný sad, aby sme získali debnu ovocia, no zrejme čoskoro bude potrebný iba jeden strom. Sam Van Aken, americký sochár, vyvinul Strom 40 ovocia, strom, ktorý rodí až 40 druhov ovocia.
Leto je ako objednané na ovocie. Svojou šťavnatosťou a sviežosťou je prirodzenou klimatizáciou pre naše prehriate a dehydrované telá. A ak k tomu prirátame, že sa stará o naše zdravie a vzhľad, v jedálničku jednoducho nemôže chýbať. Ale aj keď ovocie poznáme až do návštevy resp chodcom, ale to neznamená, že si to vieme patrične užiť. No, nemyslím kedy, ale najmä ako.