Topli mjeseci stvoreni su za 'prežderavanje' slatkim grijehom - sladoledom. Želite li unijeti manje kalorija, napravite ova tri sladoleda bez mliječnih proizvoda - ovo su jednostavni recepti za domaći sladoled.
Preprosti recepti za domači sladoled:
Sladoled z mangom in kurkumo
TREBAŠ:
- 600 gramov zamrznjenega manga
- 200 gramov kokosove kreme
- 230 mililitrov kokosovega mleka
- 2 žlici kurkume
- polovica žličke črnega popra (po želji)
PRIPREMA:
V mešalniku zmešajte vse sestavine na nizki hitrosti, dokler se ne združijo. Ko nastane kompaktna masa, jo vlijte v posodo in postavite sladoled z mangom in kurkumo v zmrzovalnik za dve uri.
Sladoled z banano in arašidovim maslom
TREBAŠ:
- 3 banane srednje velikosti, narezane in zamrznjene
- 75 gramov + 2 žlici kokosove kreme
- 125 gramov neslanega arašidovega masla
- 3 žlice javorovog sirupa
- 1 žlica vaniljevega ekstrakta (po želji)
PRIPREMA:
Dodajte banane v mešalnik. Ko nastane tekoča masa, ji dodajte kokosovo kremo, ki jo lahko pred tem stopite za osem sekund v mikrovalovni (ni nujno). V zmes dodajte arašidovo maslo, javorjev sirup in ekstrakt vanilje. Nastali sladoled z banano in arašidovim maslom vlijte v posodo, po njej razmažite 2 žlici arašidovega masla in jo pustite stati v zmrzovalniku 3 do 6 ur.
Sladoled z jagodami
TREBAŠ:
- 600 gramov zamrznjenih jagod
- 350 mililitrov kokosovega mleka
PRIPREMA:
Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Predvideni čas mešanja je pet minut. Postavite sladoled z jagodami v zmrzovalnik in počakajte dve ure.
