Il metabolismo è il processo che il corpo utilizza per abbattere cibo e sostanze nutritive per ottenere energia e supportare varie funzioni corporee. Il metabolismo è influenzato da ciò che mangiamo, comprese vitamine e minerali. Un metabolismo veloce è quello che brucia calorie più velocemente e le persone che possono vantarsene hanno meno possibilità di aumentare di peso. Il metabolismo rallenta con l'età, ma possiamo accelerarlo con la dieta.
Vi presentiamo di seguito cinque vitamine e minerali, che sono i migliori per mantenere e potenziare le funzioni corporee, e con essi si migliora anche il metabolismo.
Vitamine del gruppo B
Ci sono otto vitamine del gruppo B e il loro nome comune è il complesso B. Sono tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridossina (B6), biotina (B7), folato (B9 ) e cobalamina (B12). Una carenza di una vitamina B può influenzare gli altri e le conseguenze possono essere negative per il metabolismo.
Includi nella tua dieta: carne magra, frutti di mare, latticini, uova, banane, mele, uva, angurie, noci e semi, spinaci, patate e zucchine.
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Vitamina D
A differenza di altre vitamine essenziali, la vitamina D si ottiene dalla luce solare. Sebbene l'esposizione al sole sia il modo più veloce per integrare la vitamina D, ci sono alimenti che contengono una quantità maggiore di vitamina D e dovresti assecondarli durante le giornate autunnali e invernali quando il sole è carente.
Questi sono tuorli d'uovo, pesce grasso come salmone, fegato di manzo, funghi, latte vaccino e latte di cocco.
Calcio
Gli studi hanno dimostrato che il calcio è essenziale per il metabolismo e il controllo della glicemia ed è anche necessario per la salute delle ossa. In ogni caso, il calcio è benefico per il metabolismo e sebbene possa essere ottenuto da integratori alimentari, l'opzione migliore sono gli alimenti ricchi di calcio, quindi consumane molto latte, yogurt, cereali, verdure a foglia verde, semi, mandorle.
Ferro
Il corpo ha bisogno di ferro per una crescita, uno sviluppo e un metabolismo sani. Inoltre, è essenziale per il funzionamento delle cellule e la produzione di alcuni ormoni. Goditi i cibi così come sono carne, fagioli, noci, tofu, soia. Sebbene il ferro sia essenziale per la funzione del corpo, può essere tossico in eccesso, quindi consulta il tuo medico prima di assumere integratori.
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Magnesio
Senza magnesio, le reazioni chimiche che producono energia nel corpo sono impossibili. Ciò significa che il magnesio è molto importante per il metabolismo e la produzione di energia. Pertanto, mangia i cibi così come sono legumi, spinaci, banane, salmone, patate, noci, riso, cavolo. È anche possibile assumere integratori di magnesio, ma parlane con il tuo medico, poiché troppo magnesio può influire su alcune condizioni mediche.
