Mercoledì abbiamo creato presso l'accademia di cucina CITY CHEF. Questa volta siamo rimasti affascinati dalla cucina dalmata!
In buona compagnia, con cibo e vini selezionati, siamo a Accademia di cucina CITY CHEF stavano preparando Prelibatezze culinarie dalmate – carpaccio di branzino, buzara mista, capesante gratinate con cavolo rapa, frittelle con succo di arancia e limone e mele grattugiate… Hanno presentato anche enologo: Katarina Korta E KabulIl nome ufficiale dell'accademia era Fossa.
Pulse: accademia di cucina CITY CHEF - Cucina dalmata
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Maggiori informazioni
Grazie ai nostri sponsor:
Elettrodomestici Siemens, Fossa, Gruppo Kaval, Vino J&B, Casa vinicola Koželj.
Fotografie: Ana Se
