L'Aronia è una pianta originaria del Nord America e solo ora sta diventando conosciuta anche in Europa. I suoi frutti hanno molti effetti medicinali, contengono molti antiossidanti, minerali e vitamine A, C, B ed E. Il succo di Aronia è conosciuto tra gli esperti come il più potente antiossidante conosciuto in natura.
Frutti maturi aronia può essere consumato fresco. Basta 30 frutti al giorno. Come misura preventiva si consiglia di bere il succo di aronia spremuto a freddo, che ha una durata di conservazione fino a due anni e riduce il rischio di recidiva di molte malattie. Si consuma tre volte al giorno dopo 50 ml. L'Aronia è una buona prevenzione contro gravi malattie del fegato e il cancro al colon. È stato dimostrato che migliora la vista e previene la formazione della cataratta e protegge gli occhi dai raggi UV.
Effetti medicinali dell'aronia:
- ha un effetto benefico sul cuore e sui vasi sanguigni
- abbassa la pressione sanguigna
- elimina i problemi di stomaco
- regola la digestione
- allevia l'emicrania
- ha un effetto protettivo sull'intestino
- previene l'anemia
- rafforza il sistema immunitario
- previene il diabete
- influisce sul miglioramento della memoria
- aumenta l'elasticità della pelle e rallenta l'invecchiamento
Possibili usi delle bacche di aronia: marmellata, gelatina, aggiunta a yogurt alla frutta, composte, succhi miscelati con mela, arancia e altra frutta.
