Si avvicina il periodo delle feste e con esso i giorni di festa con cibo più abbondante, cene tardive, maggior consumo di alcolici, dolci, grassi, fast food... Tutti aspettiamo con calma la serata in compagnia, il buon cibo e tanto buon umore. Tuttavia, quando esageriamo con cibi malsani, mancanza di sonno e di attività fisica, il nostro corpo può reagire rapidamente e il nostro buon umore si trasforma in malessere, stanchezza, qualità della pelle, dei capelli,...
Le feste e le riunioni serali non sono certo una scusa per mangiare male e adottare uno stile di vita poco sano, ma se ogni tanto ci concediamo queste piccole trasgressioni, possiamo aiutarci con alcune semplici soluzioni per migliorare il benessere e la salute, che io, in quanto esperto di alimentazione sana, posso offrirvi. Sauna club Breza Spesso offro anche consigli ai miei clienti.
Riempiamo la nostra "dispensa" di frutta e verdura fresca
Acquistiamo mele, limoni, pompelmi, arance, lime, mandarini, cachi, pere, kiwi, cetrioli, zucchine, zenzero, verdure a foglia verde, barbabietole, cavoli ricci, spinaci, broccoli, cavolfiori, erbe aromatiche, spezie, ecc. Frutta e verdura fresca di vari colori dovrebbero essere sempre disponibili e costituire la base del nostro menu, e frutta e verdura sono la prima cosa di cui abbiamo bisogno quando vogliamo riempire il nostro corpo di nuova energia e ridurre gli effetti negativi di serate/giornate malsane (acidità del corpo, disidratazione, fegato e reni stressati, ecc.). Ci forniscono una vasta gamma di vitamine e minerali, antiossidanti e altre sostanze protettive essenziali per rafforzare il nostro sistema immunitario e la salute generale. Grazie al loro elevato contenuto di fibre alimentari e nutrienti, frutta e verdura stimolano anche i processi metabolici e digestivi.
IDEA: A colazione ci concediamo una tazza di frutta di ogni gruppo, ad esempio frutta dolce come cachi, kiwi, banane o agrumi come mandarini, arance, pompelmi,..., per spuntino una mela con cannella e succo di limone, e a pranzo e a cena verdure: stufate, grigliate, verdure fresche a foglia verde, a cui possiamo aggiungere cereali più facilmente digeribili come il miglio e il porridge di grano saraceno o legumi lasciati in ammollo per una notte come lenticchie, ceci, fagioli,... Condiamo le nostre insalate con oli spremuti a freddo, aggiungiamo varie spezie che hanno effetti protettivi sulla salute e stimolano i processi metabolici e digestivi, e possiamo anche arricchirle con noci, semi, avocado, tofu,...
Evitiamo...
Per ripristinare l'equilibrio del nostro organismo, consiglio di preparare i pasti con ingredienti il più possibile freschi ed evitare i seguenti alimenti:
- pane di grano, bianco, misto o nero, piatti (pasta, gnocchi, ecc.) a base di farina di grano, pasta lievitata raffinata
- riso bianco
- prodotti da forno
- carne, prodotti a base di carne e uova
- tutti i cibi fritti
- Fast food
- prodotti preconfezionati (biscotti, cracker, caramelle, paté, salse, ecc.)
- grassi idrogenati (margarine, prodotti da forno, ecc.)
- bevande energetiche, caffeina, bevande gassate, bevande zuccherate
- sale, dolcificanti artificiali e zucchero.
Prepariamo una bevanda ricca di vitamine e minerali
Una bevanda rinfrescante a base di limone, cetriolo e zenzero che depura l'organismo, lenisce il bruciore di stomaco, rafforza il sistema immunitario, regola la digestione e ci ricarica di energia. Bevetela durante il giorno, preferibilmente a stomaco vuoto o tra i pasti e prima dei pasti, ma non durante o subito dopo i pasti, poiché ciò rallenta la digestione.
Ingredienti:
- Succo di 1 limone (facoltativo arancia e pompelmo)
- ¼ di cetriolo
- 2 cm di zenzero grattugiato
- 1,5 l di acqua tiepida
Iniziamo la giornata in modo un po' diverso
Per chi non riesce a iniziare la giornata senza caffè, è possibile godersi questo piacevole rituale in modo un po' diverso, con il caffè in grani. È privo di caffeina, ha un aroma gradevole e contiene molti ingredienti salutari come cicoria, orzo, alcuni caffè in grani di qualità superiore, oltre a ghiande e fichi. Tuttavia, se desiderate la vostra dose mattutina di caffeina, concedetevi il tè verde, che, in quanto potente antiossidante e stimolante del metabolismo, è anche un ottimo inizio di giornata.
E il tocco finale: beviamo abbastanza acqua durante il giorno
Durante la fase di disintossicazione e reidratazione, è essenziale bere almeno due litri di acqua al giorno. Aiuta a depurare l'organismo dalle tossine, supporta il funzionamento di reni e fegato, nonché i processi digestivi e metabolici, prevenendo così la stitichezza, tra le altre cose. Infine, ma non meno importante, anche la nostra pelle "respirerà" più facilmente e diventerà più luminosa.
Maggiori informazioni:
www.savnabreza.com
