I taglieri in legno sono un elemento fisso nelle cucine di tutto il mondo, apprezzati non solo per la loro funzionalità, ma anche per il calore e la bellezza naturale che portano nel cuore della casa. Tuttavia, a differenza delle loro controparti in plastica, le assi di legno richiedono un po’ più di cura per mantenerle igieniche, prive di odori e in buone condizioni. Come pulire un tagliere di legno?
Come pulire un tagliere di legno? È facile con una pulizia e una disinfezione regolari il tuo tagliere di legno un prezioso compagno di cucina che elegantemente invecchiato e aggiunge il proprio carattere alla tua cucina.
Pulizia giornaliera
Pulisci il tagliere immediatamente dopo ogni utilizzo panno umido per rimuovere eventuali residui di cibo. Evitare l'immersione in acqua poiché il legno potrebbe deformarsi e spaccarsi. Strofina delicatamente la superficie della tavola con una spugna morbida e un detersivo per piatti delicato. Sciacquare con un panno pulito e umido. Asse asciugare con un asciugamano, quindi lasciarlo asciugare completamente all'aria mettendolo da parte. Ciò impedisce all'umidità di rimanere sulla superficie, il che può portare alla crescita batterica.
Pulizia profonda
Per una pulizia più profonda della superficie della tavola cospargere di sale grosso. Tagliate il limone a metà e usatelo per strofinare il sale sul tagliere e spremerlo leggermente spremere il succo di limone. Lasciare agire per 5 minuti, quindi raschiare via il sale sporco e risciacquare. Se gli odori persistono preparate una pasta con bicarbonato e acqua. Applicalo sulla tavola, lascialo agire per qualche minuto, quindi risciacqualo. Questo è particolarmente efficace per rimuovere forti odori di aglio o cipolla.
Disinfezione
Riempi un flacone spray con lo stesso parti di aceto bianco e acqua. Dopo ogni utilizzo, spruzzare la soluzione sulla tavola e asciugarla con un panno pulito. L'aceto è un disinfettante naturale che aiuta a mantenere la tavola priva di germi. Per una disinfezione più accurata, soprattutto dopo aver maneggiato carne cruda, è possibile pulire la piastra con un panno inumidito con acqua ossigenata. Lasciare schiumare per qualche minuto prima di risciacquare.
Idratante
Almeno una volta al mese per tavola applicare olio minerale, adatto per alimenti. Applicare una generosa quantità di olio sulla superficie e sui lati utilizzando un panno pulito. Lascialo in ammollo per una notte, quindi rimuovi l'eccesso al mattino. Ciò impedisce al legno di seccarsi e rompersi. Per una protezione aggiuntiva, puoi applicare un balsamo dopo l'oliatura cera d'api. Questo crea uno strato idrorepellente che aiuta a prevenire le macchie e facilita la pulizia della tavola.
Pannelli in legno mai plavare in lavastoviglie oppure esporlo alla luce solare diretta per lungo tempo, poiché le temperature estreme possono danneggiare il legno. Se possibile, utilizzare un lato della tavola per carne cruda e un altro per frutta e verdura, per ridurre la contaminazione incrociata.
