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D'ora in poi, gli amanti del pane potranno anche gustare prelibatezze da forno nel primo panificio artigianale boutique, Kuche, dove saranno disponibili pani artigianali a base di farina integrale.
Il Bar Ribarnica si trova sotto i portici Plečnik, sul mercato di Lubiana. Come suggerisce il nome stesso, il bar si trova nel proseguimento del mercato del pesce, dove convive con la galleria Dobra vaga. Hanno il loro giardino invernale-estivo sotto il Ponte del Macellaio, e in estate il giardino sarà anche a livello della strada vicino al mercato.
Il bistrot Alexander, un nuovo punto culinario situato a Maribor, è il progetto personale di Klemno e Ana Flisar. Hanno creato un bistrot accuratamente attrezzato che offre colazioni salutari, ciotole stagionali e hamburger cult Alexander.
A Lubiana ha aperto il Salad bar Bife, dove ti aspettano succose insalate. Se questi non sono tra i tuoi piatti preferiti, questo cambierà sicuramente con una visita al buffet.
La Gostilna pri Trubarjeva mami aprirà il 4 aprile presso il Gospodarski razvatsvišče, dove verranno serviti piatti autoctoni sloveni, oltre a pasta fatta a mano, dolci e un'ampia selezione di bevande.
TINK Superfood Café, che ha aperto i battenti lo scorso dicembre, opera secondo il principio 80/20, il che significa che l'80 percento dell'offerta è cibo sano e il 20 percento sono piccoli vizi che migliorano la nostra giornata.
Nel centro storico di Isola, la cui movimentata storia ha contribuito alla creazione di meravigliosi tesori architettonici, sorge l'Hotel Marina con il suo Ristorante. Ma questo non è il classico ristorante d'albergo! Sotto il pergolato di glicini, il Ristorante dell'Hotel Marina vanta una lunga tradizione culinaria.
Da molti anni i dolci Zebra coccolano tutti coloro che hanno un gusto più esigente, giurano sulla qualità e amano provare nuove combinazioni. Per offrire dolci di alta qualità in un'atmosfera piacevole, hanno aperto il loro bar, dove viziano con i dolci più selezionati, pane, tè e caffè.
Tra le idee della cucina moderna e l'urbanistica cruda, con un tocco di calore domestico e ricette classiche, il ristorante Putr ha preso vita a Trzin un buon anno fa.
Rooster coffee è una caffetteria specializzata nel centro di Maribor e la casa di Tovarna Kave. Qui tostano il caffè e poi lo preparano in diversi modi; modalità espresso e filtro - V60, Aeropress, Chemex e offrono anche nitro cold brew - caffè preparato a freddo. Hanno arredato il piccolo bar in modo semplice, quasi tutto quello che hanno fatto loro per far stare bene gli ospiti qui.
Sveti Florijan, una gastronomia, un bistrot, un ristorante e un club in uno, ha aperto le sue porte a tutti i passanti e quelli con uno scopo su Gornji trg a Lubiana alla fine di giugno. È uno spazio totalizzante per una forma di socializzazione basata sul tipo umano di piacere associato alla condivisione. Si trova in posizione discreta e suddivisa in quattro unità abitative che pulsano divise tra giorno e notte.