Il soufflé è un dolce veloce da preparare ma delicato, che gli ospiti attendono con ansia con il cucchiaio in mano mentre cuoce. Dovrebbe essere liquido sotto la crosta. Di solito viene preparato in una piccola ceramica o in un contenitore di vetro (la parola è di origine francese, proprio come soufflé), ma il soufflé all'arancia, che vi presentiamo qui sotto, viene invece servito dentro una scorza d'arancia.
sufle
Kako je receptu za japonski sufle uspelo obnoreti svet kot najstnice video spot Justina Bieberja? Odgovor je preprost, kot je preprost njegov recept. Zaradi enostavnosti priprave in le treh sestavin. Za pripravo sirovega kolača namreč potrebujete le jajca, belo čokolado in kremni sir (sirni namaz), ki pa ga lahko zamenjate bodisi s skuto bodisi s sirom mascarpone. Rezultat je za prste obliznit!
Ob besedi sufle se nam vedno znova pocedijo sline. Tokrat predstavljamo recept za prav poseben sufle, takega z bučkami in feto.