L'estate è alle porte, quindi non c'è niente di meglio della tua bevanda preferita in una versione particolarmente rinfrescante. A differenza del classico caffè freddo, questo metodo di preparazione ti offrirà un'esperienza di consumo del caffè completamente nuova che vorrai sicuramente ripetere. Un successo assoluto di Internet per gli amanti del caffè è sicuramente il Cold Brewed Coffee. Come preparare questa bevanda dissetante e piena di sapore, ve lo sveliamo nell'articolo qui sotto.
Caffè preparato a freddo o il caffè preparato a freddo differisce dal caffè freddo a cui siamo abituati principalmente nel metodo di preparazione, che dura fino a 24 ore.
Per un caffè vero e gustoso, è meglio scegliere caffè tostato scuro. Questo va prima macinato con un macinino da caffè, ma bisogna fare attenzione che i chicchi non siano troppo densi. Metti il caffè in un bicchiere e poi versaci sopra dell'acqua - non deve essere caldo, sarà sufficiente se versi dell'acqua tiepida o fredda. Dopo aver versato l'acqua sul caffè, mescolarlo e metterlo nel vaso chiuso per 24 ore. Quando è in frigorifero, mescolalo un paio di volte per sviluppare un sapore intenso e sprigionare il suo aroma. Guarnire con ghiaccio o foglie di menta al momento di servire.
Per il caffè preparato a freddo, ci sono pentole o macchine speciali che puoi acquistare in vari negozi online.
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