Questi muffin, senza cottura, possono essere preparati in un batter d'occhio, soprattutto se sei un fan del cioccolato bianco, allora concedili - oggi!
Il gusto delicato della cheesecake con cioccolato bianco fuso offre la combinazione perfetta per le tue papille gustative.
Il loro vantaggio è anche che sono facili da preparare.
Muffin cheesecake al cioccolato bianco
ingredienti
- 150 g di biscotti macinati
- 60 grammi di burro
- 400 ml di panna dolce
- 350 g di crema di formaggio
- 100 grammi di zucchero
- 100 grammi di cioccolato bianco fuso e leggermente raffreddato
- cioccolato bianco per guarnire
- mirtilli freschi
Istruzioni
- Mescolare i biscotti sbriciolati e il burro fuso e versare questo composto nello stampo/teglia per muffin.
- Montare la panna dolce.
- Sbattere la crema di formaggio con lo zucchero in una ciotola speciale, quindi aggiungere il cioccolato bianco fuso.
- Aggiungere lentamente la panna montata e mescolare e versarla sopra il composto di biscotti. Tenete da parte un po' di crema per la decorazione.
- Lasciare nel congelatore o nel frigorifero per 20 minuti fino a completa solidificazione.
- Versare la restante crema dolce in una tasca da pasticcere e decorare i muffin.
- Se lo si desidera, aggiungere cioccolato bianco fuso e mirtilli.
