Vi siete mai chiesti come preparare una deliziosa torta al cioccolato senza farina? Vuoi provare qualcosa di nuovo e sorprendere le tue papille gustative? Se la tua risposta è sì, sei nel posto giusto!
Come può la torta al cioccolato senza farina essere così deliziosa?
Ti presentiamo un approccio leggermente diverso: torta al cioccolato senza farina! Questa ricetta è un'ottima alternativa per chi evita il glutine o vuole provare qualcosa di nuovo e sorprendentemente gustoso.
L'ingrediente principale che conferisce alla torta consistenza e dolcezza sono banane, che sono anche un legante naturale che sostituisce farina. Combinato con cacao aromatico e cioccolato fondente, apprezzerai sicuramente ogni boccone.
Torta al cioccolato senza farina
ingredienti
- almeno 3 banane mature
- uova
- cacao
- lievito in polvere
- cioccolato fondente
Istruzioni
- Schiacciare bene le banane in una ciotola per ottenere una massa liscia.
- Poi aggiungete 2 uova e mescolate bene fino ad amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- Aggiungete al composto circa 50 g di cacao e 1 lievito in polvere e mescolate ancora bene. Questo passaggio aggiungerà un delizioso aroma di cioccolato e assicurerà che la torta lieviti bene.
- Alla fine aggiungere al composto circa 50 g di cioccolato fondente tritato.
- Versare il composto nella teglia (la quantità di composto dipende dalla grandezza della teglia, ma è importante ottenere uno spessore uniforme) e infornare nel forno caldo.
- Cuocere la torta per 20 minuti ad una temperatura di 180 gradi Celsius, o fino a quando sarà cotta e avrà un bel colore marrone dorato.
- Aspettate che la torta si raffreddi prima di servirla.
Tieni presente che la quantità di ingredienti è arbitraria e dipende dalle dimensioni della teglia in cui stai cuocendo. Lo consigliamo servi la torta con la panna, gelato alla vaniglia o frutta fresca per affinare ulteriormente il gusto.
