Davanti a te c'è una torta al cioccolato leggera e veloce, una torta al cioccolato dietetica che non si attacca al nostro corpo!
La torta al cioccolato è un dolce preferito da molti, ma questo tipo di dolce è spesso molto pesante, abbondante, pieno di zucchero e calorie vuote. Se vuoi provare una versione espressa "leggera" di un dolce popolare, prepara una torta al cioccolato dietetica.
Ingredienti per una torta al cioccolato leggera
1° gruppo di ingredienti
- 3/4 tazza di farina
- 1 tazza di zucchero (preferibilmente marrone o di cocco)
- 2 cucchiai colmi di cacao in polvere (amaro)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 3/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2° gruppo di ingredienti
- 1 uovo grande
- 1/2 tazza di latte
- 2 cucchiai di olio
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 bicchiere d'acqua
Fare una torta al cioccolato leggera
Prendi una tazza della dimensione desiderata e usala come misura per tutti gli ingredienti tranne quelli misurati in cucchiai.
Metti il primo gruppo di ingredienti (farina, zucchero, cacao, sale, lievito e bicarbonato di sodio) nella ciotola dell'impastatrice. In un recipiente a parte mescolate gli ingredienti del secondo gruppo, aggiungeteli al primo e amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Scaldate mezzo bicchiere d'acqua e quando bolle aggiungetela al composto di ingredienti e amalgamate bene il tutto.
Scaldate il forno a 180 gradi, versate il composto nello stampo e infornate per circa 30-40 minuti. Quando la torta si sarà raffreddata, tagliarla in 12 fette e servire. Ogni fetta ha circa 200 calorie. Così dolce buona corsa!
