グルテンフリーのニューイヤーチョコレートクッキーを準備するのに、必要な材料はすべて食料庫に十分にあるので、グルテンフリーの小麦粉などの特別な材料は必要ありません。
Hrustljavi čokoladni piškoti, ki ne vsebujejo moke in mlečnih izdelkov bodo zadovoljili vse strastne čokaholike. Še posebej pa jih bodo veseli vsi, ki se morajo izogibati glutenu.
原材料:
- ヘーゼルナッツ 200g
- アーモンドパウダー 100g
- 250 g rozin
- ダークチョコレート 200g
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja v prahu
- 砂糖 スプーン3杯
- 卵 4個
- ひとつまみの塩
- sok polovice pomaranče
プロセス：
Rozine očistimo in za približno 10 minut namočimo v soku polovice pomaranče. Temno čokolado zmeljemo in jo dodamo v skledo z rozinami. Dodamo tudi mlete lešnike, mandlje, sladkor, sol, vanilijev sladkor in 4 jajca. Vse skupaj dobro premešamo, da dobimo gladko testo. Pekač obložimo s papirjem za peko in pečico ogrejemo na 180 stopinj. Na pekač z žlico polagamo enako velike kupčke mase. Piškote pečemo približno 10 minut.
