アスパラガス入りの軽いオムレツは、軽くてボリュームたっぷりでおいしい、春の一番のごちそうです。
Šparglji spadajo med prve sveže spomladanske vrtnine in vsebujejo veliko mineralov in vitaminov, nimajo veliko kalorij, že od nekdaj pa veljajo tudi za afrodiziak. Še posebej slastni so sveži, spomladanski. Pripravimo si rahlo omleto s šparglji in z njo presenetimo tudi svoje najdražje.
Recept – rahla omleta s šparglji:
材料（4人分）：
- 卵 6個
- 400g svežih špargljev
- バター
- 塩
- コショウ
- パセリまたはチャイブ
プロセス：
アスパラガスを小さな輪切りにします。フライパンにバターを溶かし、アスパラガスを入れます。塩を加えて混ぜ、少し柔らかくなるまで煮ます。その間に、ボウルに卵、塩、コショウ、パセリまたはチャイブを入れて泡立てます。混合物をアスパラガスの上に注ぎ、蓋をして、スクランブル卵がオムレツに入るまで焼きます。焼き上がったオムレツにアスパラガスとフレッシュハーブをふりかけ、折りたたんでお召し上がりください。
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