이 레시피는 크림 같은 것을 먹고 싶고 특별한 것을 굽거나 패스트리 가게에 가고 싶지 않은 날에 이상적입니다.
Ne boste verjeli, le iz vode in čokolade si lahko naredite fantastičen mousse, ki vas bo navdušil s svojim polnim okusom!
Mousse iz čokolade in vode
재료
- 1. mešanica:
180 gramov temne čokolade
60 ml vode + 70 ml hladne vode iz hladilnika
2. mešanica:
- 180 gramov mlečne čokolade 60 ml vode + 60 ml hladne vode iz hladilnika 3. mešanica: 180 gramov bele čokolade 60 ml vode + 40 ml hladne vode iz hladilnika
지침
- Vsako vrsto čokolade stopite v 60 ml vode v mikrovalovni pečici 30 sekund in premešajte.
- Ponovno postavite v mikrovalovno pečico za 20 sekund in ponovno premešajte. Če ostane še kaj nestopljene čokolade, postopek ponovite še deset sekund.
- Nato vsako zmes daste v plastično vrečko in za eno uro postavite v zamrzovalnik.
- Hladno, vsako mešanico posebej, mešate na visoki hitrosti, dokler ne postane gladka in svetlejša, hkrati pa dodajate hladno vodo iz hladilnika.
- Nazadnje mešanice po plasteh vlijete v kozarec – temno, mlečno, nato belo čokolado in pustite še pol ure v hladilniku.
