Ten przepis jest idealny na dni, kiedy chcesz zjeść coś kremowego, a nie masz ochoty na pieczenie czegoś specjalnego lub pójście do cukierni.
Nie uwierzysz, z wody i czekolady możesz zrobić fantastyczny mus, który zadziwi Cię pełnią smaku!
Mus czekoladowo-wodny
Ingredients
- 1. mieszanka:
180 gramów gorzkiej czekolady 60 ml wody + 70 ml zimnej wody z lodówki
2. mieszanka:
- 180 gramów mlecznej czekolady 60 ml wody + 60 ml zimnej wody z lodówki 3. mieszanka: 180 gramów białej czekolady 60 ml wody + 40 ml zimnej wody z lodówki
Directions
- Rozpuścić każdy rodzaj czekolady w 60 ml wody w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund i wymieszać.
- Ponownie wstaw do mikrofalówki na 20 sekund i ponownie zamieszaj. Jeśli pozostała nieroztopiona czekolada, powtórz proces przez kolejne dziesięć sekund.
- Następnie włóż każdą mieszaninę do plastikowej torby i włóż do zamrażarki na godzinę.
- Na zimno, miksuj każdą mieszankę indywidualnie na wysokich obrotach, aż będzie gładka i lżejsza, dodając zimną wodę z lodówki.
- Na koniec wlej mieszaninę warstwami do szklanki - ciemnej, mlecznej, następnie białej czekolady i wstaw do lodówki na pół godziny.
