当您想吃奶油味的东西但又不想烤一些特别的东西或不想去糕点店时，这个食谱是理想的选择。
Ne boste verjeli, le iz vode in čokolade si lahko naredite fantastičen mousse, ki vas bo navdušil s svojim polnim okusom!
Mousse iz čokolade in vode
组成部分
- 1. mešanica:
180 gramov temne čokolade
60 ml vode + 70 ml hladne vode iz hladilnika
2. mešanica:
- 180 gramov mlečne čokolade 60 ml vode + 60 ml hladne vode iz hladilnika 3. mešanica: 180 gramov bele čokolade 60 ml vode + 40 ml hladne vode iz hladilnika
方向
- Vsako vrsto čokolade stopite v 60 ml vode v mikrovalovni pečici 30 sekund in premešajte.
- Ponovno postavite v mikrovalovno pečico za 20 sekund in ponovno premešajte. Če ostane še kaj nestopljene čokolade, postopek ponovite še deset sekund.
- Nato vsako zmes daste v plastično vrečko in za eno uro postavite v zamrzovalnik.
- Hladno, vsako mešanico posebej, mešate na visoki hitrosti, dokler ne postane gladka in svetlejša, hkrati pa dodajate hladno vodo iz hladilnika.
- Nazadnje mešanice po plasteh vlijete v kozarec – temno, mlečno, nato belo čokolado in pustite še pol ure v hladilniku.
