미슐랭 스타를 받은 레스토랑은 명성의 상징으로 여겨지기 때문에 우리는 보통 특별한 경우에만 그 레스토랑에 갑니다. 최고의 요리사가 준비한 요리는 대개 엄청난 돈이 듭니다. 하지만 정말 항상 그런가요?
요리팁_
집에서 만든 피자 냄새가 나는 날이 있다. 우리는 그것을 사랑으로 준비하고 오븐에 넣고 오븐이 울리기를 기다리는 동안 마치 이탈리아 피자 가게에서 갓 나온 것처럼 보이는 맛있는 조각을 접시에 담도록 '기도'합니다. 하지만 우리는 전자레인지에 데운 듯한 맛이 나는 피자를 먹습니다. 우리가 뭘 잘못했어요?
진짜 요리사만이 칼 없이 사과를 자를 수 있고, 한 손으로 계란을 껍질을 벗길 수 있으며, 양파를 자를 때 눈물이 나지 않게 할 수 있습니다. 당신도 이 마스터 셰프 중 한 명이 되고 싶다면, 이 독창적인 요리 비법과 비밀을 알아야 합니다!
이탈리아인들은 오늘날 전 세계 사람들이 커피를 준비하고, 서빙하고, 마시는 방식을 실질적으로 발명했습니다. 언어(카푸치노, 라떼, 마끼아또)부터 에스프레소 커피 머신(1884년 토리노의 Angelo Moriodno가 발명)에 이르기까지 모든 것입니다. 커피에 정신적 고향이 있다면 그곳은 바로 이탈리아일 것입니다.
Kamilica ima bogato zgodovino uporabe kot zdravilo za prebavne težave. Kamilični čaj se uporablja za pomirjanje, odpravljanje nespečnosti in bolečin v trebuhu. Je najbolj pogosto uživan čaj na svetu, ki ga lahko uporabljamo tudi za nego mnogih rastlin. Sicer se kamilica uporablja še pri aromaterapiji, pri negi ...
Kaj je lahko bolje, kot pa da se za zaključek poletne sezone odpravimo na kulinarično razvajanje po reki Ljubljanici? Kulinarični mojster Igor Jagodic, chef restavracije Strelec in kapitan ladjice Ljubljana Tomo Zupančič, nas bosta tako 26. avgusta popeljala na romantičen in kulinarično bogat večer na reki sedmerih imen – na reki Ljubljanici.
3월 24일, 우리나라에서 가장 맛있는 봄의 전령사 오픈키친이 다섯 번째 시즌을 맞이합니다. 모든 것은 류블랴나의 Pogačarjev trg에서 시작될 것이며 Open Kitchen 2017은 올해 슬로베니아의 다른 도시에서도 개최될 예정입니다.
Ste tudi vi eden izmed tistih, ki menijo, da se pivo pravilno toči počasi? Že res, da s tem onemogočite nastajanje pene na vrhu kozarca, toda s takšnim načinom točenja škodujete svojemu želodcu.
거의 2년 전 이야기를 시작한 타베이 브라더스(Tabay Brothers)가 류블랴나에 미식가 '패스트푸드'의 세계로 다시 문을 열었습니다. 오늘날 그들은 동일한 맛을 지닌 새로운 장소에서 버거, 샌드위치, 수프 및 샐러드로 정복하고 있습니다.