有时我们会闻到自制披萨的味道。我们满怀爱心地准备它,把它放进烤箱,在等待烤箱响起的同时,我们“祈祷”我们能把一块美味的东西放在盘子上,看起来就像是直接从意大利比萨店里拿出来的。但我们得到的披萨尝起来就像是在微波炉里加热的。我们做错了什么?
意大利人实际上发明了当今世界各地人们准备、供应和饮用咖啡的方式:从语言(卡布奇诺、拿铁、玛奇朵)到浓缩咖啡机(由安杰洛·莫里奥德诺于 1884 年在都灵发明)。如果咖啡有它的精神家园,那一定是意大利。
还有什么比沿着卢布尔雅尼察河享受美食来结束夏季更好的呢? 8 月 26 日,烹饪大师 Igor Jagodic、Strelec 餐厅的主厨兼卢布尔雅那游船 Tomo Zupančič 的船长将带我们在七名之河 - 卢布尔雅那河上度过一个浪漫而美食丰富的夜晚。
3月24日,无疑是我国春天最美味预兆的《开放式厨房》将进入第五季。一切都将从卢布尔雅那的 Pogačarjev trg 开始,2017 年开放厨房今年也将在斯洛文尼亚其他城市举办。
Tabay Brothers 大约两年前开始了他们的故事,现在在卢布尔雅那重新打开了美食“快餐”世界的大门。如今,在一个新的地点,他们以同样可识别的口味,以汉堡、三明治、汤和沙拉征服了人们。