참치에는 단백질, 오메가-3 지방산, 그리고 기타 유익한 영양소가 풍부하다는 이야기는 들어보셨을 겁니다. 많은 영양사, 스포츠 트레이너, 심지어 일부 의사들이 추천하는 "건강식품" 목록에 참치가 포함되는 것도 당연합니다. 샐러드부터 샌드위치, 파스타까지, 매우 실용적이고 오래 보관할 수 있으며 다용도로 활용 가능하기 때문에 슈퍼마켓 진열대에서 거의 VIP 등급을 차지할 정도입니다. 하지만 모든 좋은 이야기가 그렇듯, 이 이야기에도 잘 알려지지 않은 이야기가 있습니다.
