Når vi skynder oss å løpe ærend på kalde dager, trenger vi alltid en rask og deilig matbit, og derfor er det mange som gjerne stopper på et bakeri. Og innbyggere i Ljubljana og besøkende til hovedstaden vår kan glede seg, da det nye Brot-bakeriet har åpnet, og tilbyr mange deilige alternativer som vil tilfredsstille selv den mest krevende søtsuget.
Bakeri Brot er et nytt familiebakeri lokalisert 11 Poljanski cèsti og tilbyr nøye tilberedte delikatesser. Du kan unne deg selv i det gjærbakst, tradisjonelle Franske croissanter og quiche. Alle produktene lages for hånd hver dag av bakermestere, som kun bruker naturlige ingredienser.
Brot bakeri sitt nåværende tilbud inkluderer fire typer gjærbakst: hvit, halvt hvit, rug og Borodino brød med korianderfrø, som ellers er en ekte russisk klassiker. Bakeriet tilbyr også et utvalg for alle som er innom for en matbit: quiche i tre forskjellige versjoner: z laks, kylling og grønnsaker.
Du kan unne deg frokost eller en matbit croissant, laget etter klassisk fransk oppskrift: håndrullet og med mye smør av høy kvalitet. Du kan velge mellom smøraktig krumkaker, krumkaker med mandler, aprikossyltetøy, håndlaget vaniljekrem fra naturlig vaniljeekstrakt og sjokolade croissant. De yngste kan unne seg med Karamell: en croissant som kan spises med skje.
Du kan også stikke innom bakeriet for kvalitet italiensk kaffe eller te, da den også har et hjørne med bord. Derfra kan du se tilberedningen av delikatesser fra hendene til dyktige bakere og chatte med dine kjære. Barn og firbeinte er også velkomne.
Bakeriet er åpent alle virkedager fra kl 8. til 17.00.
