Et passende utgangspunkt er historiske Buda med eksepsjonelle utsiktspunkter på slottet (Várhegy) og Gerhards høyde (Gellérthegy). Sistnevnte reiser seg mellom Elizabeth-broen (Erzsébet híd) og Frihetsbroen (Szabadság híd), og på toppen av den ligger Citadellet, halvannet århundre gammel steinfestning.
Ved siden av, til minne om den sovjetiske frigjøringen av byen i 1945, ble det reist et frihetsmonument. Siden heltinnen med et palmeblad i hendene ble et av de umiskjennelige symbolene på byen, led hun ikke skjebnen til andre sosialistiske statuer, som ble flyttet fra offentlige steder til utkanten av Budapest på begynnelsen av 1990-tallet, hvor de i dag kan sees for 600 forint under det vanlige navnet Szoborpark . Mellom slottshøyden og byparken (Városliget) strekker seg den såkalte kulturveien, langs hvilken mange kulturinstitusjoner, kafeer og butikker ligger på linje, samt underholdningsdelen av parken med skøytebane og svømmebasseng (Széchenyi). gyógyfürd??). Utvalget av attraksjoner gjøres mye enklere av den hendige Cultural Avenue-brosjyren, som er tilgjengelig på turistinformasjonssentre. Det er også lurt å få Pestiest, en gratis ukentlig publikasjon som informerer besøkende om filmplaner, viktige begivenheter og andre interessante ting, på kino, klubb eller større kafé. Det er bedre å få en mer omfattende, klassisk guide til Budapest hjemme, siden kvaliteten på oversettelsen av fremmedspråklige guider der er litt tvilsom.
INTERESSANT
I tillegg til det største parlamentet på kontinentet, som er umulig å ignorere når du besøker Budapest, er byen også hjemsted for den største aktive synagogen i Europa. En omfattende samling verk av op-art-pioneren Victor Vasarely er utstilt på museet hans i Obuda, den eldste delen av byen. Op-art, eller optisk kunst, skaper ulike optiske illusjoner med bevisst bruk av (hovedsakelig geometriske) former og farger på bildeoverflaten. Sannsynligvis i frykt for mulig fotografering, som er strengt forbudt, vil du bli overvåket av institusjonens vakter hele tiden du ser på utstillingen. Du vil nyte en mer avslappet atmosfære i Lumú - Ludwig-museet, hvor verkene til Pablo Picasso, Roy Lichtenstein, David Hockney, Yoko Ono, Keith Haring og andre giganter innen verdenskunst er utstilt. Lumú er en del av kunstpalasset, som imponerer med sin arkitektur alene, og blant arrangementene det arrangerer bør klassiske og jazzkonserter vektlegges. Midlertidige utstillinger i museer og gallerier er vanligvis avgiftsbelagte, mens det er gratis å besøke de permanente samlingene.
KULINARISK KJØMELSE
Typiske ungarske retter er ganske konsistente med klisjefylte forestillinger og er mer eller mindre begrenset til paprika, pepper og løk når det gjelder krydder. Ellers spiser ungarere enorme mengder kjøtt, og de tynger gjerne ned alt med rikelige mengder rømme. En av spesialitetene på menyen deres, fruktsuppen, anbefales kun hvis du også starter lunsjen med dessert. Heldigvis er Budapest cateringtilbudet ikke bare begrenset til lokale spesialiteter. Wabi Sabi nær den vestlige jernbanestasjonen (Nyugati) i tillegg til god mat, tiltrekker seg også med en mystisk atmosfære, lave bord og komfortable puter i stedet for stoler (i tillegg til klassiske bord, selvfølgelig). Halvveis mellom Elizabeth Bridge og Freedom Bridge ligger et vegetarisk paradis – Éden, en gammel borgerlig leilighet omgjort til en førsteklasses vegansk restaurant. Den største salatbaren tilbyr Falafel, men hvis du befinner deg på Pest-siden av Kjedebroen, er du bare noen få skritt unna Govinda, hvor det anbefales å pakke inn lasagne.
HVOR SKJER DET?
Tidligere industribygg og indre gårdsrom til gamle hus er steder hvor alternative kulturelle musikkarrangementer ofte finner sin plass. Trafo – samtidskunstens hus var en gang en transformatorstasjon, som etter 40 år med tilbaketrukkethet ble gjenopplivet på begynnelsen av 1990-tallet av en fransk anarkistisk kunstgruppe. I dag huser det et galleri som viser verkene til samtidskunstnere, samt et sted for konserter og moderne danseforestillinger, samt en dag- og nattbar. Szimpla kert på Kazinczy utca og Vest-Balkan, som ligger bortgjemt på veien bak den luksuriøse Corvin-kinoen, er kjent for sitt fantasifulle interiør. Musikk og mat er helt klart uatskillelige konsepter i Budapest, ettersom de fleste klubber også er restauranter.
MINNER
En dukke i nasjonaldrakt, en Rubiks kube, Tokaj-vin, urteunicum, kastanjepuré, túró rudi (søt ostemasse dekket med sjokolade) og andre typiske suvenirer finnes overalt. Shopperens mekka er Váci utca, en stadig travel del av sentrum som strekker seg fra Vörösmarty-plassen, hvis hovedattraksjon er Gerbeaud-konditoriet, til det sentrale overbygde markedet (Vásárcsarnok). Det er ganske mange moderne kjøpesentre, og i tillegg til butikker har de også kinoer, restauranter, fontener og benker hvor du kan sitte etter å ha gått milevis og nyte panoramautsikten over forbrukerens paradis.
I TILLEGG TIL …
Stereotyper om temperamentsfulle ungarere er ikke sanne. Generelt er innbyggerne i Budapest litt reserverte, og i mellommenneskelige forhold er de ekstremt sympatiske. En av hverdagshilsenene er chokolom, som betyr et kyss på hånden. På denne måten hilser en mann på en kvinne eller en yngre person hilser på en eldre. Lokalbefolkningens hengivenhet til litteratur og hunder kan sees spesielt i offentlig persontransport. Du vil alltid legge merke til en person i nærheten som holder enten en bok eller en firbeint følgesvenn.
