Den siste torsdagen i november åpnet den nyeste burgerbaren i Ljubljana dørene. Pop's Place kan skilte med tidenes mest hippe mat og drikke – burgere og håndverks- eller boutiqueøl – og imponerer med et moderne interiør med et snev av trendy industriell stil.
Cankarjevo nabrežje 3
Ljubljana
På Cankarjev voll 3 i gamle Ljubljana, på samme sted hvor vi pleide å kjøpe sokker eller strømpebukser her og der, åpnet etter lang ventetid burgerbar Pop's Place. Den nye snackbaren, hvor vi fra nå av kan nyte deilige burgere og håndverksøl, har fått navnet sitt fra grunnleggeren av As taverna - Svetozar Raspopović.
Hans sønn Sebastjan Raspopović, som fortsetter familiebedriften, utvidet det kulinariske tilbudet til å inkludere en burgerbar, som kombinerer kunnskap, erfaring, styrke og ideer med Greg Yurkovich. Sammen har de skapt en moderne gastronomisk restaurant hvor gjestene deres vil kunne unne seg en hyggelig atmosfære, med god musikk og viktigst av alt – med burgere av topp kvalitet og andre typiske amerikanske grillretter og utmerket boutiqueøl fra regionen.
LES MER: Snackbar Luda: Fine retter til rimelige priser
Mer informasjon:
www.facebook.com
