Du blir lei deg for å spise disse kakene: drømmende konfekt som ser ut som om de er laget med nål og tråd

Leslie Vigil er en mesterkonditor som lager lagdelte mesterverk fra desserter, inkludert skogsdyr, kaktus og til og med krystallformasjoner. Hennes siste kakesamling heter Tapet, og for henne lærte hun kunsten å brodere og skapte ved hjelp av broderier "sydde" blomster som pynter kaker. Så det er en billedvevdekor som minner om broderte meksikanske kjoler, selv om Leslie nevner russiske broderier og vårblomster som inspirasjon.

Se dette innlegget på Instagram

Se også

kulinarisk

Et kulinarisk mirakel: et triks for å forhindre at avokado brunes raskt

Frida inspirert broderi + blomster til Alyssa 💐🌺🌷🌿🌹

Et innlegg delt av Leslie Vigil (@_leslie_vigil_) han 13. juli 2019 kl. 10:29 PDT

Kjærligheten til konfekt vokser siden barndommen, fra tiden da hun laget kaker sammen med moren sin. Det var da det ble klart for henne hvilke vakre ting du kan oppnå med dekorasjon. Så hun begynte å studere kokebøker, og gjorde det etter hvert til et yrke. Hun studerte blant annet ved den prestisjetunge kokkeskolen i Paris, kl Le Cordon Bleu, hvor hun fullførte bake- og konditorprogrammet. I dag deler hun kunnskapen hun har opparbeidet seg gjennom årene på ulike verksteder.

Galleri: Drømmende konfekt som ser ut som om de er laget med nål og tråd