Det er tid for hjemmelaget hasselnøttstrudel! Alle kan lage det med denne enkle oppskriften! Prøv det, du vil ikke angre!
Strudel eller innpakningen, som vi også kaller den, regnes som mer populær hjemmelaget dessert, som er elsket av både store og små. De sier at enhver god husmor må vite hvordan man forbereder en god en eplerull, og vi sier at dette gjelder for hasselnøttstrudel med eple. Hvorfor? Fordi den er smakfull, saftig og mye lettere å tilberede.
LES MER: Oppskrift: sjokolademuffins med Nutella
Hasselnøttstrudel blir enda mer rennende hvis du serverer den med pisket krem.
Oppskrift på en enkel hasselnøttstrudel:
Ingredienser til hasselnøttstrudel:
- 1 pakke butterdeig
- 120 g hasselnøtter
- 100 ml aprikossyltetøy
- 1 eple
- 30 g smør
- 3 ss brunt sukker
- 100 ml søt krem
- 1 ts romsmak (valgfritt)
- melis
Prosessen med å tilberede hasselnøttstrudel:
Kvern først hasselnøttene, tilsett sukker, smeltet smør, fløte (spar to teskjeer til senere) og romsmak. Kjevle så ut butterdeigen og dekk den med syltetøy. Fordel hasselnøttblandingen på toppen. Brett de lengre endene av deigen til midten, noe som gjentas to ganger til. Ha deigen over i en rektangulær kakeform kledd med bakepapir. Skjær så eplet i kvarte, rengjør dem, skjær kvartene i tre stykker, dryss dem med litt krem og legg dem til slutt oppå rullen. Stek strudelen i en time ved 200 grader Celsius. Kutt den først, la den avkjøles helt og strø over melis om ønskelig. Og glad søtning!
