Ingredienser til 4 personer: 200 g hvit polenta, 8 dcl dill, 1 ss smør, 180 g moset cottage cheese, en klype finhakkede urter, salt, en knivspiss av muskat, en spiseskje olivenolje. : Kok den hvite polentaen etter instruksjonene i ...
Ingredienser til 4 personer:
200 g hvit polenta
8 dcl dill
1 ss smør
180 g moset cottage cheese
en klype finhakkede urter og
salt, en klype muskatnøtt
en nøtt, en skje olivenolje
Forberedelse:
Kok den hvite polentaen etter anvisning i saltet vann
dill. Mens du blander, tilsett de andre ingrediensene
og muskatnøtt. Når blandingen er litt
stivne og avkjøle, form til kuler, plasser
på urteblader og hell over smeltet smør,
smaksatt med muskatnøtt.
Du kan prøve salaten i restauranten Kavalino.
