INGREDIENSER: 1/2 l søt fløte, 3 skjeer sukker, 1 stang vanilje, 3 plater gelatin, 1 granateple, 1 skje malt sukker, 1 liten skje vodka.
INGRIDIENSER:
1/2 l søt krem
3 skjeer sukker
1 stang vanilje
3 plater gelatin
1 granateple
1 ss malt sukker
1 liten skje vodka
FORBEREDELSE:
Søt fløte med sukker og
Kok opp vaniljen, sett til side,
tilsett gelatin og før blandingen
avkjøl, hell i egnede beholdere
briller. Granateple
Skrap forsiktig ut halvparten av frøene.
mos med en gaffel og tilsett
malt sukker og vodka. Hell
dryss over panna cottaen og oppå
gjenværende, upressede granuler.
Oppskriften ble tilberedt på Angel-restauranten – Kaval Group
www.kaval-group.si
