Slik gjenoppretter du friskheten til gammelt brød: om 5 minutter vil det være som om det var nybakt

Hvordan gjenopprette friskheten til gammelt brød? Hvem liker ikke noe friskt? brød. Når det blir hardt, ikke kast det. Med de rette triksene kan han vi bringer tilbake friskhet og smak, slik at vi kan gjenbruke den og nyte den fantastiske smaken.

Hvordan gjenopprette friskheten til gammelt brød - på bare 5 minutter?

Oppvarming i ovnen

En av de raskeste måtene å gjenopprette friskheten på er å varme den i ovnen. Prosessen er enkel. Forvarm ovnen til ca 175 grader Celsius, pakk deretter brødet inn i aluminiumsfolie og sett det i ovnen i ca 5 minutter. Varmen vil bidra til å friske den opp igjen, mens aluminiumsfolien hindrer den i å tørke ut.

Damp

Hvis du ikke har ovn eller ønsker et raskere alternativ, er damping et flott alternativ. Bløtlegg et stykke gammelt brød under rennende vann, legg det deretter på en tallerken og dekk til med et lokk eller plastfolie. Plasser den i mikrobølgeovnen i omtrent 30 sekunder til 1 minutt. Dampen vil trenge inn i brødet, gjenopprette friskheten og gjøre det mykt.

Fukter igjen

Du kan også fukte den med noen dråper vann. Bare våt hendene under rennende vann, og gni deretter forsiktig på overflaten av brødet. Pakk den inn i et papirhåndkle og legg den inn mikrobølgeovn i ca. 20 sekunder. Dampen vil bidra til å myke brødet og gjenopprette dens opprinnelige tekstur.

Skål

Skjær den i skiver og legg dem i brødristeren. La dem ligge i noen minutter til skivene blir gyllenbrune og sprø.

Bruk i oppskrifter

Synes du det har blitt for vanskelig å spise, kan du bruke det i forskjellige oppskrifter. Gammelt brød er utmerket for å tilberede brødboller, brødkuler.