Marengs er små luftige småkaker med en sprø skorpe og et mykt senter, som det bare trengs to ingredienser til. Det er en annen deilig og raskt tilberedt dessert. Som mange oppfinnelser eller oppfinnelser ble denne desserten skapt helt ved et uhell, nemlig fordi det var nødvendig å bruke eggehvitene til overs fra en annen oppskrift.
kulinarisk
UNESCO tok en utmerket beslutning! Denne uken erklærte han belgisk øl som en immateriell kulturarv for menneskeheten. Så neste gang du drikker et belgisk øl, blir det en kraftig kulturell handling. Om bare med måte, selvfølgelig.
Sverger du til Nutella-pannekaker? Da må du også prøve pannekakene med Nutellafyll! Forbered dem ved å bruke Nutella under stekingen av pannekakene i stedet for etterpå. Finn ut hvordan nedenfor. Det er ganske enkelt! Du vil ikke kunne slutte å spise disse pannekakene!
Ingen nyttårsaften er komplett uten musserende vin, som i daglig tale kalles champagne, men som faktisk kan brukes til kun å referere til musserende viner produsert i den franske regionen Champagne. I vårt land kaller vi dem riktig musserende vin. Vi finkjemmet tilbudet av slovenske musserende viner og valgte ut de beste ifølge redaksjonen.
Julen nærmer seg og det stadig kaldere, våte og ubehagelige været krever en kopp varm, søt varm sjokolade, som jager vekk bekymringene våre og varmer magen. Bakeriet Dominique Ansel har kommet med en nyskapende oppskrift på denne guddommelige drinken. Men selv om deres varme sjokolade med marshmallow-blomster foreløpig bare er tilgjengelig i Tokyo, New York og London, er bildene nok for oss: denne kreasjonen er en fryd for øyet.
Elsker du kefir? Hvordan kunne du ikke, når det er så nyttig for organismen vår? Kefir, som betyr velvære på tyrkisk, har mange gunstige effekter på kroppen, som det fremgår av en rekke studier. Det er en eldgammel fermentert mat rik på enzymer, som har mange gunstige mikroorganismer for kroppen og skal gi større motstand og øke energien. Å lage hjemmelaget kefir er ganske enkelt, og du trenger bare to ingredienser.
Høytiden nærmer seg, og neste gang du lurer på hva du skal tilberede til gjestene, husk bifftartar, et kjøttpålegg som vil forsvinne fra bordet før noe annet.
Sesongen for å spise sitrusfrukter og dermed appelsiner nærmer seg. Lær hvordan du lager hjemmelaget appelsinmarmelade slik at du ikke alltid bare spiser appelsinskall og appelsinjuice. Appelsinmarmelade har en helt spesiell smak, den er ganske saftig og best i kombinasjon med smør på brød.
Varm sjokolade er en vinterklassiker, det samme er gløgg. Hvorfor ikke kombinere de to populære drinkene for kalde dager? Varm sjokolade med vin er kremet og rik på smak. Alle som har prøvd denne drinken så langt kan ikke få fullrost den. Det er definitivt en nytelseskombinasjon som er uovertruffen på kalde dager.
I motsetning til forventningene er hjemmelaget majones ingen spøk. Majones er en allsidig mat. Hvorfor kjøpe den når du kan tilberede den hjemme på mindre enn ett minutt? Tuller ikke! Har du med deg olje, egg, salt og sitron? Da har du alt du trenger til hjemmelaget majones! Du har aldri kommet over en så enkel og rask oppskrift på majones. Fra nå av vil du bare sverge til denne majonesen!
Vanligvis trenger vi ikke mye overbevisning når det kommer til sjokolade. Med mindre du følger en streng diett, er det få som kan motstå det. Selv de største sjokoladeglade kan ha problemer med disse utrolig realistiske Sarah Hardy-sjokoladeproduktene. Den britiske kvinnen skjuler sjokolade som et menneskehjerte, insekter, fossiler, frosker osv. og så realistiske at de lurer hvem som helst.
Pannekaker er i utgangspunktet laget av melk, egg, mel og salt. Men hvorfor holde seg til en grunnleggende oppskrift når pannekaker tillater så mye kreativ frihet. Mandarinsesongen nærmer seg, og derfor syntes vi det passet å presentere en oppskrift på pannekaker med mandariner. Og siden det er Martins tid, har vi tilsatt litt vin til dem.