fbpx

Klinec Plešivo: tempel for mat, vin og kunst

Villa Klinec Plešivo ligger i landet med solrike vindyrkende åser, oliventrær og frukttrær. Det er inngangsporten til gledene i det ekstraordinære området Brig og et sted å nyte, som tilbyr deg en uforglemmelig opplevelse: lokal mat i hotellets restaurant, en hyggelig pause i de kunstneriske rommene, autentisk hjemmelaget prosciutto, eksepsjonell viner og hjemmekos og varme.

V fe Kleč Plešivo, som ligger i Dobrovo, kan du sove i et av fem rom, som alle er dedikert til en berømt lokal kunstner, noe som gjør oppholdet ditt her inspirerende, spesielt og uforglemmelig. Alle rommene har utsikt over hagen og svømmebasseng, og fra terrassen kan du nyte utsikten over de vakre vinmarkene og de omkringliggende åsene. Ta med favorittboken din, velg en solstol og unn deg noe ekstra. Hver morgen vil du også bli servert en frokost laget av naturlige, lokale og sesongbaserte ingredienser, som vil hjelpe deg å styrke deg selv for alle dine videre eventyr.

Klinec Plešivo (Foto: klinecplesivo.si)

Sannheten venter også på deg her. kulinarisk opplevelse, basert på tradisjon og lokale spesialiteter. Kokk Uroš tilbereder retter med et sterkt sesongpreg, og velger nøye ut ingredienser fra lokalmiljøet og skaper retter med en følelse av tradisjon blandet med modernitet. Tallerkenene symboliserer dermed respekt for retter som går i arv fra generasjon til generasjon. Sørg for å prøve den anerkjente hjemmelagde prosciuttoen, som er 100 prosent naturlig, uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.

De passer også godt til god mat utmerkede vinerVinsamlingen består av lokale produsenter, fra Brda til Karst og til den italienske Collio. Det legges spesiell vekt på oransje viner. Vertinne Nejka, sommelier, gir deg gjerne råd om riktig vin som passer til maten eller nytes på glass på terrassen.

Villaen er også et fantastisk sted hvor du kan si ditt skjebnesvangre «Ja», organisere et arrangement eller ha en teambuilding-økt.

Med deg siden 2004

Fra år 2004 vi undersøker urbane trender og informerer vårt fellesskap av følgere daglig om det siste innen livsstil, reiser, stil og produkter som inspirerer med lidenskap. Fra 2023 tilbyr vi innhold på store globale språk.