INGREDIENSER: 200 g maiskjerner 50 g smør 50 g maismel 30 g fullkornshvetemel 250 g most cottage cheese 2 hele egg 1 ss olivenolje 1 ss rømme, salt TILBEREDNING: Fra smør, mel, cottage cheese, rømme, ...
INGRIDIENSER:
200 g søte maiskjerner
50 g smør
50 g maismel
30 g sterkt hvetemel
250 g purert cottage cheese
2 hele egg
1 spiseskje olivenolje
1 ss rømme, salt
FORBEREDELSE:
Fra smør, mel, cottage cheese, rømme
fløte, eggeplommer og
maismel på
bland deigen raskt. Rett før steking
tilsett eggehvitene, saltet og
Rør maiskjernene lett inn.
Hell i en godt smurt ildfast form og
Stek ved 200 °C i ca. 30
minutter. Serveres varm.
Oppskriften ble tilberedt på Angel restaurant,
Mercator Center, Ljubljana
www.kaval-group.si
