Det er tid for den perfekte vinterdrikken – deilig indisk masala chai te. Prøv vår duftende teoppskrift og lag den selv hjemme. Og dette fra de helt naturlige ingrediensene – svart te, melk og aromatiske krydder, som gjør teen kilende krydret.
Du har allerede prøvd det oppskrift på deilig indisk masala chai te? Masala chai te er spesielt god i vintermånedene, da den varmer behagelig og med sin raffinerte smak og berusende aroma vekker den alle sanser. Det er best om vi tilbereder det selv hjemme, for til tross for det interessante navnet kan det hende at du allerede har alle ingrediensene til masala chai på kjøkkenet ditt. Te, som kommer fra India, er en drink laget av grønn, rød eller svart te, ku- eller vegetabilsk melk, honning og en kombinasjon av krydder som gjør teen litt krydret. Masala chai varmer kroppen, forbedrer sirkulasjonen og øker stoffskiftet. Den sunneste versjonen er laget av plantemelk og rød te foretrekkes fremfor grønn eller svart te.
Masala Chai oppskrift:
Ingredienser til masala chai te:
- 4 kopper vann
- ½ kopp melk
- 1 ts finhakket fersk ingefær
- 1 ts kardemomme
- 5 nellik
- 3 pepperkorn
- 1 ts kanel
- svart/grønn/rød te
- honning
LES MER: Oppskrift: saftige brownies med blåbærsyltetøy
Tilberedning av masala chai te:
Tilsett vann og krydder og kok opp. Sett til side, tilsett melk og kok opp igjen og sett til side. Tilsett to spiseskjeer te og vent to minutter. Sil teen over i kopper, søt og server.
