Unn deg topp kulinarisk velvære og passende vinakkompagnement i den magiske Castle Vineyard på Ljubljana Castle! Den første slike opplevelsen er planlagt til torsdag 30. juli.
Ljubljana slott og Strelec restaurant er glade for å presentere en ny kulinarisk opplevelse - middag i slottsvingården, som strekker seg på den sørlige skråningen av Grajski grič. Siden 2016 har 1050 vinstokker av Castle Belpin og Red Castle blitt plantet der.
Han vil skjemme deg bort blant slottets vinstokker kokk Igor Jagodic, som sammen med teamet sitt nylig mottok den prestisjetunge Michelin-prisen The Plate for sine kulinariske prestasjoner, og for andre år på rad vant han fire landskamper og 17 poeng ifølge den kulinariske guiden Gault & Millau. Sesongdyrkede grønnsaker, frukt, lokalt kjøtt, kvalitetsråvarer fra lokale produsenter – alt i forbindelse med vintreet – også denne gangen vevde han inn i Fredagsmiddag, som du må oppleve.
Middag i Castle Vineyard (Foto: Peter Irman)Reservasjoner er obligatoriske, de aksepteres på e-postadressen pr@kaval-group.si til og med tirsdag 28. juli 2020. Ved dårlig vær vil ikke arrangementet finne sted; middagen blir utsatt til et senere tidspunkt og du får beskjed i tide.
Neste avtale med en unik middag er 19. august 2020.
