Du leter etter en enkel, men utmerket oppskrift på den beste hyllebærsirupen. Vi finkjemmet internett og fant det! Dette er en veldig enkel oppskrift!
Du leter etter en oppskrift på en flott hyllebærsirup! Blomstrer hylleblomstene igjen? Så er det på tide å plukke blomstene og lage hyllebærsirupen. Med denne oppskriften kan hvem som helst lage en deilig søt hyllebærsirup, som er en klar drink.
De beste hyllebæroppskriftene: forfriskende drinker og retter
Hyllebærsirup
Ingredienser
- 40 stykker hylleblomster
- 2 liter vann
- 4 biter sitron (eller appelsin)
- 50 G sitronsyre
- 3 kg sukker
Fremgangsmåte
- Rens hylleblomster (ikke vask!) bare rist. Jeg ville vasket bort smaken med vann. Klipp av eventuelle lengre stilker.
- Skjær sitronene i skiver. Tilsett deretter alle andre ingredienser oppført i en ren bøtte, stor bolle. Gjerne med trekk!
- La stå på et mørkt og kjølig sted i 3-5 dager, gjerne dekket med lokk eller klut. La det stå til sukkeret er oppløst (det er ikke mer sukker i bunnen). Rør godt en gang om dagen.
- Sil deretter innholdet over i pannen gjennom et fint klede (gasbind). Kok kort og fyll på rene/steriliserte flasker (med skrukork).
Hyllebærsirup tilberedt på denne måten kan lagres i opptil 6 måneder. Men vi tror at barn vil drikke det raskt.
