Oppskrift: Brokkoli kaffe er veldig sunt og blir mer og mer populært

Hva tenker du på når du hører "brokkoli kaffe"? Ideen om brokkoli kaffe oppsto i Australia, der innovative forskere eksperimenterte med det formål å fremme en sunn livsstil og spisevaner. Bevisstheten om viktigheten av å spise sunt og ta vare på kroppen øker stadig, men mange sliter fortsatt med å inkludere nok grønnsaker i sitt daglige kosthold.

Hvordan lage kaffe av brokkoli?

Du trenger ikke fersk til denne drinken brokkoli, fordi dette ikke er en smoothie. Grønnsakene må først tørkes og deretter males til et fint pulver som tilsettes kaffen. Dessuten har bare to spiseskjeer av dette grønne pulveret næringsverdien for å hjelpe deg med å få alle de nødvendige næringsstoffene inn i kroppen din.

I tillegg til næringsverdiene har brokkolikaffe en annen fordel: den øker inntaket av grønnsaker i kosten, selv for de som ikke er spesielt glad i brokkoli. Selv om brokkoli er ekstremt sunt og gunstig, er det noen som ikke spiser det regelmessig eller til og med unngår det fordi de ikke liker smaken. Brokkolikaffe tilbyr en innovativ løsning, siden den kan inkorporere disse sunne komponentene i grønnsaken i kostholdet på en helt ny måte.

Alternative alternativer

I tillegg til å lage kaffe av brokkoli, kan brokkolipulver også brukes i andre retter og drikke. Å tilsette brokkolipulver til smoothies, frokostblandinger eller avokadopuré er en fin måte å øke næringsverdien til måltider og gjøre dem enda sunnere.

Du kan enkelt tilberede denne nye kaffetrenden hjemme.