Løk er en uunnværlig ingrediens i mange retter. Selv om det ofte ikke sees i retten, merker vi umiddelbart at noe mangler hvis retten tilberedes uten. Rødløk er dronningen av denne salatplaten på grunn av sin rød-lilla farge og mildere, fyldigere smak. Hvis du er en fan av rødløk, har vi en flott salatoppskrift for deg som vil glede deg med smaken.
Salat med stekt rødløk
![](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2022/02/solata.png)
Ingredienser
2 rødløk3 skjeer sukker
1 spiseskje rødvinseddik
1 haug med dill
3 ss olivenolje
1 ss fullkornssennep
1 eple
Salt og pepper
Fremgangsmåte
2. Varm opp sukkeret med en skje vann i en kjele til det får en karamellkonsistens. Ta av varmen og tilsett de hakkede hasselnøttene, bland godt og avkjøl.
3. Bland sennep, eddik og olje i en bolle og tilsett eplet i terninger.
4. Hell vinaigretteeddiken over løken. Før servering tilsetter du karamelliserte hasselnøtter, dill og grovt salt.