fbpx

CITY CHEF cooking academy - pasta

I går lærte vi kunsten å lage og tilberede utmerket pasta og hadde det gøy på det første kokkeakademiet 2013/2014 - City CHEF.

Kuhanje je lahko hitro, zdravo in zabavno, kar smo spoznali v razstavnem salonu BSH Hišni aparati (aktivna kuhinja Siemens) na septembrski CITY CHEF kuharski akademiji, ko so bile na sporedu testenine. Za testenine prav gotovo velja, da je receptov toliko, kot je idej. Pa bi jih znali pripraviti v takšni ali drugačni obliki iz svežih jajc in domače moke?

Na tokratni kuharski akademiji smo skupaj z Draganom in Jožico iz Kaval Group pripravili široke rezance, raviole, njoke … na tradicionalen način z raznovrstnimi omakami iz sušenih paradižnikov in bučk, gamberov, lešnikov in jurčkov, … Ob jedi seveda ni manjkala dobra vinska kapljica. Uradna voda dogodka je bila Gruve.

Informacije o naslednji akademiji, predvidoma v začetku oktobra vam bomo posredovali na teh straneh.

Med deg siden 2004

Fra år 2004 vi undersøker urbane trender og informerer vårt fellesskap av følgere daglig om det siste innen livsstil, reiser, stil og produkter som inspirerer med lidenskap. Fra 2023 tilbyr vi innhold på store globale språk.