«Jeg har ikke tid» er en vanlig unnskyldning for å spise usunt og neglisjere egen helse. Gode nyheter! Med triksene og tipsene som vi vil presentere for deg i artikkelen, vil ikke sunt kosthold ta for mye av tiden din - like mye eller til og med mindre enn å vente i kø for en burek eller en pizzaskive.
frokost
Selv om speilegg, ristet brød og müsli eller cornflakes er noe vi tar for gitt og vi ikke engang kan tenke oss frokost uten fetende retter, ville mange utenlandske barn blitt helt forskrekket av en slik frokost.
Måtte høsten gi en varm farge til frokostene våre også. Derfor presenterer vi 5 deilige oppskrifter som blir enda sunnere ved å bruke høstens delikatesser.
Som meg, kan du ikke tenke deg frokost uten frokostblanding blandet med yoghurt eller melk? Hvis svaret er ja: har du noen gang lest hva som er ingrediensene til selv de sunneste? "White death" - raffinert sukker og mel - finnes i praktisk talt alle frokostblandinger, så vi gir deg en enkel oppskrift på hvordan du kan tilberede sunne glutenfrie frokostblandinger hjemme.
Hvorfor frokostblanding? Kornblandinger tømmer ikke lommeboken vår, de tar bare noen få minutter å tilberede, de er enkle å lagre, og holdbarheten er nesten uendelig. De er rike på komplekse karbohydrater, som gir kroppen energi og er en ekte skattekiste av vitaminer og mineraler, som i kombinasjon med melk og yoghurt tilfører kalsium og frukt, som i tillegg til alle andre godsaker, legger også mye av det alltid nødvendige vitamin C, blir "super" frokost.
Med friskheten fra de første vårdagene kastet vi av oss de tunge klærne som holdt oss varme gjennom de kaldeste vintermånedene og gikk inn i den varmere årstiden med et lett skritt. I påvente av sommeren skjer det også endringer på tallerkenen, for badesesongen nærmer seg, og vårdagens varme krever lett og sunn mat. For optimalt velvære i månedene når vårtrettheten raskt setter inn, er det nødvendig å følge noen få enkle regler som vil bringe utmerket mental og fysisk velvære inn i livene våre.
Fullkornsbrød kombinert med fersk pepperrotpålegg og deilig gnatja, hvis guddommelige smak avrundes av sprø karse, er definitivt et utmerket og sunt valg til påskefrokosten.
Vi kjenner alle de morgenene når vi heller vil snu oss på siden og sove noen timer til. Morgen når vi gjesper på vei til jobb og når selv den største koppen med den mest velduftende kaffen ikke hjelper mot mørket. På morgener som disse vil det å vrikke med tærne bringe et smil til ansiktene våre og minne oss om at denne grå morgenen raskt kan bli den beste dagen i livet vårt!
Et riktig kokt eggerøre eller posjert egg er en unik kulinarisk prestasjon, siden det må være mykt og plommen inni fortsatt rennende. På grunn av den tilsynelatende (for) krevende tilberedningen, foretrekker mange å unngå den interessante teknikken med å tilberede egg og går dermed glipp av muligheten for et ekstremt smakfullt og næringsrikt måltid. For alle som uansett vil prøve seg på kjøkkenet, har vi utarbeidet en enkel guide som garantert vil føre til eksepsjonelle resultater.
«Dagen er kjent av morgenen», sier de. Den viktigste og vakreste delen av dagen er når vi etter en solid og sunn frokost starter dagen med favorittkaffen. De fleste tilbereder kaffen hjemme, mens andre opplever morgenritualet i den hyggelige atmosfæren på favorittkaféen. Hvis plassen fortsatt er inspirerende, er det en flott kombinasjon for en god start på dagen.
Det hender ofte at rettene på menyen som fremstår som et sunt og balansert valg faktisk er en skikkelig felle for alle oss som liker å spise sunt. Så hva skal du velge på søndagsbrunsjen?
"Overnight" havregryn er en ideell frokost, siden den "lages" av seg selv over natten. Fra nå av kan vi glemme distraherte morgener og starte dagen med en ferdiglaget sunn frokost.