Din kjærlighet til vin sier mer om din personlighet enn du tror! Forskjellen mellom om du foretrekker svart eller hvit ser du i karakteren din!
rødvin
Noen ganger vet folk virkelig ikke hvordan de skal håndtere mat og matrester, og det er på høy tid at vi endrer det! Så ikke helle den resterende åpne vinen i toalettet eller kjøkkenvasken neste gang, men bruk den heller kreativt! Her er 5 oppskrifter hvor denne vinresten kommer godt med!
Martin's Day 2019 nærmer seg sakte og det er på tide å begynne å tenke på hvor du skal gå til Martin's Day i år. Hvis du ikke vet ennå, her er noen forslag hvor du i Slovenia vil være sikker på å smake god vin og spise deilige delikatesser til Martins dag.
Vinfestivalen går allerede inn i sitt tredje tiår, da vi i år skal feire den 21. slovenske vinfestivalen, hvor besøkende vil kunne se åpenbare endringer, nemlig arrangementet vil bli organisert av et nytt selskap. På stedet der festivalen ble født, i Cankarjev dom, vil vinprodusenter presentere seg som alltid, men kjøkkenet vil bli litt endret på grunn av det nye stedet - de vil ikke ha råd til live matlaging, så hovedfokuset for festivalen vil være på mat.
Andre europeiske land minnes Saint Martin på forskjellige måter, som ga kappen sin til en tigger for å skjule sin fattigdom. I Slovenia er dette vinfestivalen, som tiltrekker mange elskere av vin og god mat til gatene i Slovenia, til puber, tavernaer, restauranter, kafeer og biffhus. Den første uken i november vil bli viet til smaking av ruj-dråper og smaking av deilige tradisjonelle retter som vil trylle frem nye smaker for mage og gane.
Etter et vellykket arrangement i 2016, kommer Top Wine 2018 tilbake til høsten. 8. oktober, i Cankarjev dom, vil alle elskere av Ruje-dråpen kunne prøve glass med den mest prestisjefylte vinen fra hele verden. En tredjedel flere vinmakere enn første gang vil presentere seg på festivalen. Ranger rangering!
Har du allerede tenkt på hvor hælene dine tar deg i år for Martini, hvor du skal prøve vin og andre Martini-delikatesser? Vi har utarbeidet noen forslag hvor du kan gå til St. Martinsdagen 2017.
Vinbaren Šuklje er historien om 4 unge mennesker, tre personer fra Belokraj (Katja og Matija Šuklje og Katja Geltar) og en "gift" franskmann (Guillaume Antalick), som tok fatt på et ambisiøst prosjekt av kjærlighet til vinstokken og vinen: åpne en vinbar i sentrum av Ljubljana, hvor de serverer ikke bare et glass vin, men også kunnskap.
Den 11. vin- og olivenoljefestivalen i Šempas nærmer seg! Den tradisjonelle festivalen bærer den meningsfulle tittelen Slovenias vinarv, og samles med innenlandske, domestiserte og autoktone varianter. Det vil finne sted mellom 2. og 3. april, og alle elskere av en god dråpe er invitert.
Mens de i USA hovedsakelig tar for seg de kontroversielle overskriftene og andre kontroversielle handlingene til deres førstedame, ønsker slovenerne å tjene penger på Melania Trump. Sevnica satte plutselig USAs førstedame på verdenskartet, og de driftige folkene i Sevnica utnyttet det godt. Ved innvielsen presenterte de en serie produkter under First Lady-merket, som også inkluderer en vin – Blue Frankinia – som regnes som Posavinas stolthet og selges som varmt hvetebrød.
Burja, som har vist sin styrke igjen i disse dager, tar med seg det beste av det som skjuler seg i kystvinkjellerne til Hit Hotel Park 10. februar. Parks restaurant Tiffany vil være vertskap for den tredje vinfestivalen, som samler de beste vinprodusentene fra kysten under ett tak – de ekte Park Wine Stars, som vil presentere seg for gjestene med et utvalg av toppviner.
Vin og ost er en klassisk kulinarisk kombinasjon. Vi har gledet oss over dem sammen i tusenvis av år. Det er kjent at de gamle grekerne rev osten sin rett i vinglass. Det var nok her ideen kom fra om å lage en oppskrift på osteglass beregnet på vin. Det høres bra ut, men oppskriften Brandi Milloy la ut er splittende og har skapt en del storm på nettet.