Et ekte paradis for kaffeelskere venter oss på bymuseet i Ljubljana. Det er hjemmet til Stow Specialty Coffee Shop, som kan skryte av sitt eget brenneri, to akademier (det ene i Maribor, det andre i Kamnik) og, selvfølgelig, en kaffebar. Deres oppgave er å finne og tilby sesongbasert kaffe av beste kvalitet og å smake dem på en måte som vi ikke har vært vant til før nå.
Ljubljana bymuseum, Gosposka 15
Ljubljana
Stow Cafe er fokusert på tilbudet ferskristede spesialkafferDe ønsker å la gjestene smake kaffe på en måte de ikke har vært vant til før. I tillegg til sesongens kaffe og hjemmelagde blandinger tilbereder de på den ikoniske La Marzocco espressomaskinen, introduserer en ny drikkekultur i Slovenia med BryggebarHåndlaget kaffe tilbys i Chemex, Aeropress, V60, Isdrypp og nå også på Ibriku, hvor de skal trylle frem magi for oss lukter av IstanbulI tillegg til det vanlige kaffetilbudet tilbyr de også eksotiske og sjeldne varianter, kaffeblomster, drikker fra kaskara (skaller av kaffekirsebær) og vi kunne listet opp flere.
LES MER: Gig: et sted du alltid vil komme tilbake til
For å gi deg en balanse mellom kaffen din, har de utarbeidet et tilbud slovenske og utenlandske viner av topp kvalitet, øl fra lokale mikrobryggerier, Althaus-teer, daglig suppe og tilbudet salte og søte hjemmelagde paier.
Kafeen arrangerer jevnlig workshops og arrangementer, som er beregnet på kaffeelskere og -kjennere, hvor de jevnlig presenterer den mest innovative og trendy kaffeprosesseringen, sjeldne varianter av arabica fra verdens mest kjente produsentgårder, som for eksempel La Palma og El Tucán, Coffea Diversa …
Den kommersielle delen av kafeen tilbyr kjøpe nybrent kaffe til hjemmet, Althaus-teer og baristautstyr.
Galleri – Stow Café: Hjemmet til ekte kaffeelskere
